Hozzávalók:
-1kg csirkemellfile
-a fej voroshagyma
-tojas
-baberlevel
-1citrom leve
– fehej
-szegfuszeg
-zsemlemorzsa
-liszt
-olaj
-so,bors
Elkészítés:
A megtisztitott csirkemelleket nehany percig fozzuk.A fozolebe baberlevelet es felvagott voroshagymat teszunk.Miutan lecsurgattuk ,nem tul kicsi darabokra vagjuk.A felvert tojashoz citromlevet,szegfuszeget,fahejat adunk ,sozzuk borsozzuk.Ezt kovetoen a csirkemelldarabokat lisztbe,izesitett tojasba majd zsemlemorzsaba megforgatjuk. Nagyon forro,bo olajban kisutjuk.Papirszalvetan lecsopogtetjuk,vegyes zoldseggel talaljuk.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: eracska75