Epres, habos torta

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • 170 gramm margarin
    170 gramm cukor
    3 tojás
    170 gramm liszt
    1 kávéskanál sütőpor
    700 gramm eper
    7,5 dl tejszín
    4 evőkanál eperlekvár

Elkészítés

18 cm átmérőjű kerek formát kibélelünk sütőpapírral. Margarint, cukrot, sütőporos lisztet összekeverünk, majd beleöntjük a formába és tűpróbáig sütjük, (kb 25perc). Rácsra tesszük, háromfelé vágjuk és tejszínhab, eper lekvár, sorrendben megtöltjük. Kívülre tejszínhabot teszünk, majd eperrel díszítjük. Hűtőbe tároljuk.

gyermekkel is készíthető