Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 6 db tojás
  6 ek liszt
  6 ek cukor
  1 csom. sütőpor
  30 dkg eper, friss, vagy befőtt is lehet
  50 dkg sovány túró
  3 dl tejszín
  20 dkg cukor
  15 ek sárgabaracklekvár

Elkészítés

6 tojásból piskótát sütünk, ha megsült, vizes konyharuha segítségével feltekerjük. Baracklekvárral megkenjük, és 1 cm-es darabokra vágjuk. Töltelék: a túrót alaposan összetörjük, cukorral, és ízlés szerint gyümölccsel ízesítjük, (én meggyet szoktam használni). A tejszínt keményre verjük. Kevés gyümölcslevet, vagy tejet meglangyosítunk, és az étkezési zselatint belekeverjük. Végül mindent összekeverünk, egy kerek jénait kibélelünk folpackkal, és kirakjuk az alját és az oldalát a felszeletelt piskótával. Félreteszünk pár szeletet a tetejére, megtöltjük a túrós krémmel, és rárakjuk a maradék piskóta szeleteket. Egy éjszakát hűtőben hagyjuk. Másnap kiborítjuk, és mint a tortát úgy szeleteljük.

gyermekkel is készíthető