Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 tojás
6 db étcsokoládéba mártott mentolos lapocska
1 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál sütőpor
7 dkg cukor
19 dkg finomliszt
0,7 dl olaj
2 dl író (vagy kefír)
Elkészítés
A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük. Az étcsokoládéba mártott mentolos lapocskákat feldaraboljuk. A lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát összekeverjük. A tojást a cukorral, az olajjal és az íróval habosra keverjük, majd belekeverjük a lisztes keveréket. A formákat félig töltjük a tésztával, elosztjuk rájuk a csokit, majd befedjük 1-1 kanálnyi tésztával. Kb. 20-25 percig sütjük. A muffinokat sütés után 5 percig pihentetjük, csak ezután vesszük ki a formákból.
gyermekkel is készíthető