Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 üveg cseresznyebefőtt magozva
fél dl befőttlé
25 dkg Rama
24 dkg cukor
5 tojás
30 dkg liszt
1 sütőpor
5 dkg kakaó
5 dkg étcsokoládé
7,5 dl tejszín
2 kávéskanál őrölt fahéj
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint, a 20 dkg cukorral habosra keverjük. Egyenként ütjük bele a tojásokat. A kakaós, sütőporos lisztet, és a befőtt levét is hozzáadjuk. Végül belereszeljük az étcsokit. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, a befőtt felét elosztjuk rajta. Megsütjük, kb. 25 perc alatt, majd kihűtjük. A tejszínt a maradék cukorral kemény habbá verjük, teszünk bele egy kávéskanál fahéjat is. A maradék cseresznyét elosztjuk a megsült tésztán, beborítjuk a tejszínhabbal, elsimítjuk, és 2 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a maradék fahéjat rászitáljuk.