Fahéjas-cseresznyés szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 üveg cseresznyebefőtt magozva
    fél dl befőttlé
    25 dkg Rama
    24 dkg cukor
    5 tojás
    30 dkg liszt
    1 sütőpor
    5 dkg kakaó
    5 dkg étcsokoládé
    7,5 dl tejszín
    2 kávéskanál őrölt fahéj

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint, a 20 dkg cukorral habosra keverjük. Egyenként ütjük bele a tojásokat. A kakaós, sütőporos lisztet, és a befőtt levét is hozzáadjuk. Végül belereszeljük az étcsokit. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, a befőtt felét elosztjuk rajta. Megsütjük, kb. 25 perc alatt, majd kihűtjük. A tejszínt a maradék cukorral kemény habbá verjük, teszünk bele egy kávéskanál fahéjat is. A maradék cseresznyét elosztjuk a megsült tésztán, beborítjuk a tejszínhabbal, elsimítjuk, és 2 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a maradék fahéjat rászitáljuk.