Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:15-18 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról »

• A tálaláshoz

  20 dkg gyümölcs (eper, ribizli, meggy)

• A krémhez

  1 és 1/2 dl tejszín
  20 dkg fehércsokoládé
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin

• A tésztához

  1 tojás
  2 csapott evőkanál cukor
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1 csipet só
  12 és 1/2 dkg finomliszt
  5 dkg mogyoró

Elkészítés

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A mini muffintepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és kilisztezzük. A mogyorót egy kisebb, száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, majd ha kihűlt finomra őröljük. Összekeverjük liszttel és sóval, majd robotgéppel összedolgozzuk a vajat vagy sütőmargarint a cukorral meg a tojással. Ezután a cukros-tojásos vajhoz vagy sütőmargarinhoz hozzáöntjük a mogyorós lisztet, és az egészből tésztát gyúrunk. A tésztát elosztjuk 24 egyenlő méretű gombócra, és a gombócokat a tenyerünkkel kilapítjuk, kb. 6 cm átmérőjű körlapokká. Belerakjuk a muffintepsibe, és 15-18 perc alatt aranybarnára sütjük, majd megvárjuk míg kihűl. A fehércsokit apróra törjük, és egy kisebb fazékban mérsékelt tűzön kevergetve összemelegítjük a tejszínnel és a vajjal vagy sütőmargarinnal. Ha kihűltek a kosarak belekanalazzuk a fehércsokis krémet, majd betesszük néhány órára a hűtőbe. Tálaskor a tetejükre rárakjuk a piros gyümölcsöket.

gyermekkel is készíthető