Fehérvári sütemény

Hozzávalók:

  • 1 csomag ostyalap
  • 2 egész tojás
  • 25 dkg kristálycukor
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 csomag mazsola

Elkészítés:

Egy lábosba beletesszük a két egész tojást, elkeverjük a kristálycukorral, majd kis lángra téve a gázon hozzáadjuk a margarint, és felolvadásig kevergetjük. Ekkor belekeverjük a vaníliás pudingporokat, a kakaót és a mazsolát. A tűzről levéve beletördeljük az 1 csomag /5-6 lap/ ostyát. Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával, a kész masszát belenyomkodjuk, 1 napra hűtőbe tesszük, majd a formából kiborítva felszeleteljük.

Megjegyzés:

A receptet Gólyanéni küldte. Köszönjük!