Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  60 dkg liszt
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  30 dkg porcukor
  1 db tojás
  1 csomag sütőpor
  pici szódabikarbóna
  tej

• Töltelék

  20 dkg darált mák
  20 dkg liszt
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  25 dkg porcukor
  2 dl tej
  1 csomag sütőpor
  1 citrom héja
  1 reszelt alma

• Krém

  8 dl tej
  2 csomag vaníliás pudingpor
  25 dkg margarin
  25 dkg porcukor

• Tetejére

  csokoládémáz vagy fondán

Elkészítés

Tészta: A hozzávaló anyagokat annyi tejjel kell eldolgozni, hogy nyújtható legyen. 6 részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk és külön-külön megsütünk. A maradék 4 lapot szintén kinyújtjuk, és a következő töltelékkel egyenként mindegyiket megtöltjük, mint a bejglit.
Töltelék: A hozzávalókat alaposan össze kell dolgozni.
Miután a lapokat megkentük, és feltekertük egymás mellé, helyezzük mind a négyet a tepsibe, hogy összesüljön. Nem kell szétválasztani, sütés után egyben ki kell borítani, és hagyni kell úgy kihűlni.
Krém: A 8 dl tejet és a 2 csomag vaníliás pudingport megfőzzük. Ha kihűlt, 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral jól kikeverünk, és hozzáadjuk a pudingos masszát.
Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd rátesszük a mákost, rákenjük a maradék krémet, és végül a második lapot. A tetejét bevonjuk tetszésünk vagy ízlésünk szerint, csokoládémázzal, fondánnal, stb.

gyermekkel is készíthető