Feketeerdő-muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • 2.2 dl tej
    25 dkg cukor
    10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    2 tojás
    5 dkg reszelt csokoládé
    5 teáskanál kakaó
    2 teáskanál sütőpor
    25 dkg liszt
    25 dkg meggy

Elkészítés

A tojást, a cukrot és a puha vajat vagy sütőmargarint kikeverem. A lisztet, a sütőport, a kakaót és a reszelt csokoládét egy tálban összekeverem, és az előző masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadom. A végén óvatosan hozzákeverem a meggyet. Muffin formába adagolom, majd 180 fokon kb. 25 percig sütöm. A kihűlt muffinokat tejszínhabbal, és 1 szem meggyel díszítem.

gyermekkel is készíthető