Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30-40 perc
5 tojás
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
30 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl tej
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 dkg kakaópor
baracklekvár
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, lassanként hozzákeverjük a hideg tejet, majd a lisztet a sütőporral, és a vaníliás cukorral, végül a felvert tojásfehérje habot. A tészta felét megszínezzük a kakaóval, és külön sütjük a két színű masszát, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben. A két lap közé lekvárt töltünk, kockára vágjuk és porcukrozzuk.