Hozzávalók
- elkészítés:80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:8-10 perc
- Tészta
40 dkg liszt
10 dkg porcukor
16 dkg zsír vagy sütőmargarin
2 db tojás
1 cs sütőpor
annyi tej, hogy könnyen nyújtható legyen - Krém
fél liter tej
4 evőkanál liszt
20 dkg margarin
22 dkg porcukor
vanília
kakaó
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen, tésztát gyúrunk, és 3 lapot sütünk tepsi hátán. Krém: a fél liter tejet a 4 evőkanál liszttel hidegen összekeverjük, és sűrűre főzzük. Amíg hűl, a margarint és a porcukrot habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összekeverjük, majd elfelezzük. Egyik felébe kakaót, a másikba vaníliát teszünk, és megtöltjük a lapokat. A tetejére csokimázat készítünk 3 kanál tejből, 3 kanál kakaóból, 3 kanál porcukorból és 2 dkg vajból vagy sütőmargarinból.