Hozzávalók:
- 40 dkg porcukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 5 tojás,
- 30 dkg grízes liszt,
- 60 dkg hámozatlan alma,
- 10 dkg őrölt dió,
- 10 dkg mazsola,
- nem egész csomag sütőpor,
- málna vagy ribizli lekvár
Elkészítés:
A tojásokat jól kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a sütőporral. Felváltva, kanalanként hozzáadjuk a lisztet és a reszelt almát, végül a diót és mazsolát. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük középmelegre előmelegített sütőben. Még melegen megkenjük lekvárral, leöntjük csokival.
Megjegyzés:
A receptet Törpilla küldte. Köszönjük!