Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg porcukor
20 dkg liszt
15 dkg margarin
20 dkg cukor
3 tojás
1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna
10 dkg kókuszreszelék
baracklekvár
Elkészítés
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját és a szódabikarbónát. Jól kidolgozzuk. A tésztát tepsibe téve megkenjük baracklekvárral, majd a három tojásfehérjét habbá verjük a porcukorral és a kókuszreszelékkel együtt. A tészta tetejére kenjük. Lassú tűznél is hamar megsül. Ezt kipróbálhatjuk mákkal és dióval is. Valami fenséges.