Hozzávalók:
- 15 dkg mirelit zöldborsó
- 1 csomag üvegtészta
- 5-6 keményre főzött tojás
- 3-4 paradicsom
- 5 evőkanál majonéz
- 1 csokor metélőhagyma
- olaj
- só
- bors
- cukor
- ecet
Elkészítés:
Kiolvasztjuk a borsót, feldaraboljuk a paradicsomot, közben kifőzzük az üvegtésztát, majd finomra vágjuk a métélőhagymát. Az ecetet és a majonézt meg egy kevés olajat simára keverünk, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Miután az öntetet összekevertük, hozzáadjuk a metélőhagymát. A cikkekre vágott főtt tojást és a többi hozzávalót a majonézes mártásba keverjük. Salátás tálban tálaljuk. Jó étvágyat! :-)
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű és finom saláta a család minden tagjának.
A receptet Földesi Ancsa küldte. Köszönjük!