Flamingó

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:10 perc
  • Tészta

    30 dkg liszt
    4 evőkanál porcukor
    1 evőkanál zsír vagy sütőmargarin
    1 db tojás
    1 szalakáli
    1 császárkörte aroma

  • Krém

    6 dl tej
    2 csomag vaníliás ízű pudingpor
    20 dkg porcukor
    20 dkg margarin

Elkészítés

A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsolom, hozzáadom a porcukort a szalakálit, az 1 tojást és a császárkörte aromát. Ebből 3 lapot sütök a tepsi hátán, sütőpapíron. A krémhez a tejből és a pudingporból sűrű krémet főzzünk, és hagyjuk hűlni. A margarint kikeverjük a porcukorral és hozzáadjuk a kihűlt pudingot, jól összekeverjük, majd ezzel a krémmel megtöltjük a lapokat. Legalább fél napig állni hagyjuk a tésztát, közben megpuhulnak a lapok. Tetejére porcukrot hintek.

gyermekkel is készíthető