Hozzávalók:
3 db főtt krumpli,
2 tojás,
1 ek liszt,
10 dkg reszelt sajt,
10 dkg sonka,
1 tk. só,
bors
Elkészítés:
A főtt krumplit összetöröm és kihűtöm. Hozzáadom a felvert tojásokat, a lisztet, reszelt sajtot, a kockára vágott sonkát, sót és borsot is teszek bele.Alaposan összekeverem.
Olajat forrósítok egy serpenyőben és kanállal szaggatom bele keveréket.
Tanácsok:
Sonka helyett hagymával, felvágottal is jó.
Salátával is tálalható.
A receptet beküldte: spatifillum