Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 1 kis pohár tejföl
- 20 dkg könnyen olvadó sajt
- só
- fokhagyma
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, megszórjuk sóval és a zúzott fokhagymával. Kevés olajat öntünk egy tepsibe vagy hőálló tálba, és a csirkemelleket belefektetjük jó szorosan egymás mellé. A sajt 3/4 részét lereszeljük, és a tejföl 3/4 részével összekeverjük, a hús tetejére öntük. Szépen egyenletesen eloszlatjuk, majd a tepsit alufóliával lefedjük, és kb. 30 percig sütőben sütjük, majd a fóliát levesszük, és megpirítjuk a hús tetejét. Bármilyen körettel tálalható. Tálaláskor a hús tetejére tesszük a maradék tejfölt és a sajtot.
Megjegyzés:
A receptet Emma küldte. Köszönjük!