Foltos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 reszelt citrom héja
    1/2 kg túró
    1 csomag sütőpor
    5 tojás
    2 evőkanál kakaópor
    15 evőkanál liszt
    15 evőkanál tej
    11 evőkanál étolaj
    11 evőkanál kristálycukor
    búzadara
    20 dkg cukor

Elkészítés

A cukor, étolaj, tej, liszt, kakaópor, 4 tojás, és 1 cs. sütőpor keverékéből piskótát sütünk a szokásos módon. A tepsibe simítjuk. Ezután 1/2 kg túrót elkeverünk 4 evőkanál búzadarával, 1 egész tojással, 20 dkg kristálycukorral, 1 citrom reszelt héjával. Kiskanállal a tepsibe simított masszába rakosgatjuk a túrós keveréket, ami sütésnél belesüllyed, és tarka lesz. Miután kisült, a tetejét megszórhatjuk porcukorral.