Fordított almatorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:30 perc
  • 25 dkg liszt
    13 dkg sütőmargarin
    13 dkg porcukor
    1 tojássárgája
    csipet só
    annyi víz hogy rugalmas tésztát kapjunk
    50 dkg alma

Elkészítés

Lisztet, margarint, porcukrot, tojássárgáját, csipet sót, kevés vizet összedolgozzuk rugalmas tésztává, és 1/2 órát pihentetjük. Az almát megpucoljuk, és vékonyan leszeleteljük. 10 dkg cukrot megpirítunk, beleöntjük a tortaformába, ha kihűlt rátesszük a szeletelt almát, megszórjuk egy kevés fahéjas cukorral, és ráteszünk 3 dkg margarint, a tésztával beborítjuk. Kb 30 percig sütjük, előmelegített sütőben. Kihűlés után tálcára borítjuk.

gyermekkel is készíthető