Hozzávalók: kb.60 darabhoz: 150gr puha vaj (120gr zsír, 0gr ch) 120gr cukor (0gr zsír, 120gr ch) 1 tojás (4,8gr zsír, 0gr ch) 15 dkg zabpehely (10,2gr zsír, 96gr ch) 10 dkg finomliszt (1,3gr zsír, 76gr ch) 1 kávéskanál őrölt fahéj ½ kávéskanál szódabikarbóna 1 csipet só 10 dkg étcsokoládé (min.60% kakaótartalom – szerintem) (0gr zsír, […]
Hozzávalók: Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül/edit-a (saját fejlesztés) A tésztához : -60 dkg liszt (én 50 dkg fehéret, és 10 dkg tk. tönkölylisztet használtam,vagy 25 dkg zabpehelylisztet,25 dkg finomlisztet és 10 dkg tk tönkölylisztet ) -1 tk. só -7, 5 dkg cukor -5 dkg élesztő -10 dkg margarin /puha/ -2 dl […]
Hozzávalók: 125 g zabkorpa, 4 ek. Édesítő, 3 tk. katica kakaópor, 1 tk citromhéj, 2 tojás, 1 tk szódabikarbóna, annyi tej, hogy kellemes krémes állaga legyen. Elkészítés: Összekeverem a hozzávalókkal, a tojás fehérjéből keményhabot csinálok és utoljára adom hozzá lassú mozdulatokkal keverve. Kiolajozott muffin formába egy ek. kicsivel többet teszek és kb. 5-7 perc alatt […]
Hozzávalók: 6 tojás 4 evőkanál tej 10 evőkanál cukor 5 evőkanál kukoricakeményítő 5 evőkanál rizsliszt 1 csomag sütőpor 1 kg magozott meggy 1 csomag margarin Elkészítés: A felsorolt alapanyagokból piskótát kavarunk. Beletesszük a 1 kg magozott meggyet vagy meggybefőttet. 35 percig – lassan megsütjük. Közben 3 púpozott evőkanál kakaót 4 kanál tejjel és 3 evőkanál […]
Hozzávalók: 2 dl víz 15dkg cukor 3 ek. kakaó 2,5dl rum 1 tubus sürített tej Elkészítés: A vizet a cukorral kakaóval felfőzzük,ha kihűlt tesszük bele a sürített tejet rumot A receptet beküldte: juli-karcsi Hasonló kategóriákafonya likorkeserümandula likőr
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 2.5 dl tej 1 száritott élesztő 8 dkg cukor 1 citrom héja csipet só 2 tojás 1 teavaj (10 dkg) Töltelékhez: 1 teavaj olvasztva (vagy 1 dl olaj) 3 ek cukor 3 ek kakaópor 2 cs vaniliás cukor 3 ek nutella Elkészítés: Pohárba teszem az élesztőt, 3-4 evőkanál langyos tejjel […]
Hozzávalók: 25 dkg Mantler gluténmentes liszt 12 dkg vaj 12 dkg cukor 6 dkg mandula vagy mogyoró 10 dkg olvasztott csokoládé 3 kávéskanálnyi tej 1 dkg vaníliáscukor 2 teáskanálnyi sütőpor 1 tojás Elkészítés: A cukrot a tojással keverd habosra, majd dolgozd bele a meglágyított vajat, a megdarált mandulát, a kenhetőre olvasztott csokoládét, végül a sütőporral […]
Hozzávalók: 20 dkg puha vaj 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 3 evőkanál kakaópor 1 bögre tej 2 bögre liszt 1 teáskanál sütőpor Egy bögre= 250ml Elkészítés: A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal habosra keverjük.Belekeverjük a kakaóport és a tejet. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és beledolgozzuk a […]
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 4 tojás 1-2 ek. cukor 1 dl olaj csipet só 1 l tej fél cs. kókuszreszelék A csokiöntethez: 2-3 ek. kakaó 5 dkg cukor kb. 1 dl tej 3 dkg Rama margarin A banános öntethez: 2 db érett banán 3-4 ek. cukor 1 cs vaníliás cukor 2 dl tej […]
Hozzávalók: 2 szép alma (vagy kemény körte), 2 dkg vaj (vagy margarin), 5 dkg keseru (ét) csokoládé, 1/2 citrom leve, 1 evokanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés: Az almát megmossuk, és kiszúróval eltávolítjuk a csumáját. Héjastól ujjnyi vastag karikákra vágjuk. A citromlevet elkeverjük a cukorral, a sóval, valamint 1/2 dl vízzel, és kis lángon feloldjuk benne […]