Hozzávalók: Kb.1 literhez 2 dl habtejszin 1 dob.danette csokipuding 5 e.kanál cukor 1 dl.erős feketekávé 2 dl rum,wisky fél tubus süritetttej 1 cs.vaniliáscukor Elkészítés: egy fazékban megkaramelizáljuk a cukrot majd ha szép barna hozzáadjuk a tejszint és kevergatés mellett a többi alapanyagot is hozzáadjuk. Hütjük!! Tanácsok: sok féle receptet kipróbáltam, de mind közül ez ízlik […]
Hozzávalók: 1 cs (10 dkg-os) Lafesta cappuccino, 4 tubus sűrített tej, 0,5 l víz, 0,5 l rum. Elkészítés: A cappuccinohoz apránként hozzáöntjük a (meleg!) vizet, hogy a csomókat kiküszöbölhessük, esetleg átszürjük, majd hozzáadjuk a sűrített tejeket és a rumot. Másfél liter lesz az egészbõl. A receptet beküldte: kontitibi Hasonló kategóriákakacmez keszitesetortak hazilagcitromszörp házilagáfonya likőr házilagsütésálló […]
Hozzávalók: 8 tojás 30 dkg cukor 15 dkg margarin 10 kanál liszt 6 csomag vaníliás cukor 1 liter tej Elkészítés: 1. A 8 tojás sárgáját 30 dkg cukorral és 15 dkg lágy margarinnal habosra keverjük. 2. Apránként hozzáadunk 10 kanál lisztet, 6 csomag vaníliás cukrot és 1 liter tejet. 3. Végül belekeverjük a tojások felvert […]
Hozzávalók: 1 kg csirkehús 5 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 ek. olaj 1-1 mk. őrölt bors,kurkuma, gyömbérpor só és citromlé ízlés szerint Elkészítés: A megforrósított olajon lepirítjuk a nagyon finomra vágott hagymát és fokhagymát, majd rátesszük a csirkehús darabokat. Mindkét oldalukat barnára pirítjuk, és felöntjük másfél liter vízzel. Sózzuk, fűszerezzük, és ha felforr, kis […]
Hozzávalók: 5 deci Prémium Multivitamin 2 evőkanál méz 2 evőkanál joghurt 1 citrom reszelt héja egy 5 centis gyömbérdarab lereszelve 1 marék apróra tört mandula Elkészítés: Először beleöntjük a gyümölcslevet a turmixba, majd hozzákanalazzuk a mézet és a joghurtot. Belereszeljük a narancs sárga héját, majd ugyanazon a reszelőn át a megpucolt gyömbérdarabot is. Miután mindezekkel […]
Hozzávalók: 5 dl tejszín 25 dkg étcsokoládé 15 dkg cukor 6 tojássárgája 2 szem szegfűszeg 2 citrom (héja) Elkészítés: A szegfűszeget a tejszínbe dobjuk, felforraljuk, majd a tűzről levéve beletesszük a darabokra tört csokoládét, és feloldjuk. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és a csokolédékrémhez adjuk. Poharakba adagoljuk, és legalább két órára hűtőbe tesszük. A […]
Hozzávalók: pulykamell felszeletelve só, bors liszt tojás reszelt sajt Rama Elkészítés: A felszeletelt pulykamellet sózom, borsozom és lisztbe, tojásba, reszelt sajtba panírozom. Egy jénait kikenek Ramaval és így helyezem el a szeleteket. Lehet több réteg is, úgy még finomabb! A tetejére ráőntöm a maradék sajtot és egy kevés tojást meg Ramat.Fóliával letakarva sütöm. A végén […]
Hozzávalók: 1 kg liszt kb 5-6 dl langyos víz 1 élesztő pici cukor az élesztő futtatásához 2 kávéskanál só olaj a sütéshez és a formázáshoz Elkészítés: a hozzávalókból tésztát dagasztunk(tudom h furcsa de vízzel kell az élesztőt futtatni!!!!) de teljesen simára hogy egy pici gumó se legyen benne olyan lágynak kell lennie mint más keleszett […]
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 20-25 dkg húsos szalonna 1 tojás 5 dl tejszín 5-10 dkg parmezán só fehér bors őrölt szerecsendió Elkészítés: A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, ropogósra sütjük. Egy tálban villával felverjük a tojást. A szalonnához hozzáöntjük a tejszínt és a parmezánt. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük, majd hozzáadjuk a felvert tojást. Kis lángon néhány […]
Hozzávalók: 12db citrom 1 liter 95%-os alkohol 60 deka cukor 1 liter víz Elkészítés: Elkészítése: A legjobb, ha sorrentói citromból készül. Ha nem találunk ilyet, a biopiacon beszerezhetünk tizenkét másmilyen kezeletlen citromot, melyet vékonyan meghámozunk, belülről kikapargatjuk a fehér részeket. A sárga héjat üvegbe tesszük, felöntjük egy liter 95%-os alkohollal, jó alaposan lezárva három-négy hétig […]