Hozzávalók: 5 cl skót whisky 1 kiskanál Maraschino 1 kiskanál citromlé 1 kiskanál cukor 3 csepp angosztura citromhéj Elkészítés: Koktélospohár szélét cukorkarimával díszítjük, citromhéjspirált teszünk bele, és a shakerben öszszerázott hozzávalókat óvatosan beleöntjük. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriákcseresznye cefre készítésewhisky házilagwhisky készítés házilagviszki készitése házilag
Hozzávalók: 1-1 1/2kg vadhús.lehet vaddisznó,szarvas 3-4szem szegfűbors 3-4szem szegfűszeg 1/2mokkáskanál őrölt kömény 1/2mokkáskanál szerecsendió 3óriás fej vöröshagyma 3-4gerezd fokhagyma 1evőkanál pirosarany 1/2doboz paradicsompüré pirospaprika só bors Száraz vörösbor Elkészítés: A húst lehártyázod,és felkockázod ízlés szerint. A vöröshagymát apróra vágod,és olajon megpirítod. közben a szegfűszeget-szegfűborsot,szemesborsot összetöröd mozsárban.ha megpirult a hagyma,rádobod a pirospaprika kivételével az összes fűszert,és […]
Hozzávalók: – 1,5 kg szilva, – 4 dl vörösbor, – 2 dl gyümölcsecet, – 75 dkg cukor, – 1 fahéj, – 80 ml rum Elkészítés: A szilvát kimagozzuk. A bort az ecettel, cukorral és a fahéjjal állandó keverés mellett felforraljuk. Beletesszük a szilvát, és még egyszer felforraljuk. A tűzről levéve beleöntjük a rumot, és jól […]
Hozzávalók: 1 kg meggy 2 dl vörösbor 1/2 citrom leve 10 dkg cukor 5 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl tejszín 1 tojássárgája Elkészítés: A meggyet megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk. Levét felfogjuk. A kimagozott meggyet saját levével, a vörösborral, 1 liter vízzel, a citromlével és a cukorral feltesszük főzni. Amikor felforrt, beletesszük a szegfűszeget, a […]
Hozzávalók: 20 dkg kakashere, 30 dkg csirkemáj, 40 dkg csirkezúza, 4 db disznófül, gulyáskrém, só, 1 kiskanál őrölt bors, ételízesítő, majoránna, pirospaprika, kömény, 2 db babérlevél, 1 evőkanál zsír, 1 db paradicsom, 1 db zöldpaprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma. Elkészítés: A disznófüleket megtisztítjuk, vékony ízekre vágjuk, mint a pacalt szokás. A megolvadt zsírban […]
Hozzávalók: 2 pár baromfi virsli 25 dkg sajt 3 db paradicsom 1 fej saláta 1 db póréhagyma 3 ek. borecet 1 ek. mustár kevés olivaolaj pici bors és só Elkészítés: A virslit karikákra vágjuk. A paradicsomot, a sajtot és a salátát csíkokra daraboljuk, és a virslivel együtt tálba tesszük. sózzuk, borsozzuk, kicsit összeforgatjuk.Elkeverejük az ecetet […]
Hozzávalók: 6 személyre: 6 gombóc citromfagylalt 4-6 jégkocka 1 dl vodka 2 ½ dl habzóbor (prosecco) vagy pezsgő 1 citrom lereszelt héja. Elkészítés: A fagylaltot, a jégkockákat, a vodkát és a habzóbor beletesszük a turmixgépbe. Az egészet tempósan összepépesítjük, és már tálalhatjuk is. A jeges kását borospoharakba töltjük, rászórjuk az illatos citromhéjat, aztán mindegyik adagba […]
Hozzávalók: – vagy koktélvirsli, vagy sima, én a füstlit pl. 4 db-ba vágom, de fincsi sajtlival is. – leveles tészta – bacon szalonna (ha szeretitek) – mustár vagy ketchup vagy pizzaszósz Elkészítés: A lustiknak előre legyártott leveles tésztát a kívánt vékonyságúra kinyújtom. A Tesco gazdaságos leveles tészta is nagyon jó minőségű, meg vagyok vele elégedve. […]
Hozzávalók: – 3 paprika – 3 paradicsom – 1 kis cukkini – 20 dkg gomba – 1 fej vöröshagyma – 2 pár baromfivirsli Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a virslit és rövid ideig sütjük. Csíkokra szeljük a zöldségeket, hozzáadjuk az elobbiekhez és fedo alatt készre pároljuk. A receptet beküldte: […]
Hozzávalók: 6-8 db virsli 1 cs leveles tészta 1 tojás 2 evőkanál szezámmag zsiradék a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Egy kilisztezett deszkán nyújtsuk ki a leveles tésztát, majd derelyevágóval daraboljuk fel megfelelő nagyságú téglalapra. A virsliket egyenként tekerjük bele a tésztalapokba. A tekercsek szélét kenjük meg tojással és jól nyomjuk össze. A tetejüket is kenjük be […]