Hozzávalók: 10 dkg. dió 10 dkg. mazsola 25 dkg. liszt 1 cs. sütőpor késhegynyi szódapor 1 reszelt citrom héja 1 tojás 12 dkg. cukor 1 vaniliás cukor 12,5 dkg. margarin 2 dl. tej, vagy tejföl, vagy joghurt rumaroma Elkészítés: A száraz és nedves anyagot külön-külön összekeverem, majd összeöntöm őket. Margarinnal kikent muffin sütőformában közepes lángon, […]

Hozzávalók: 1 kész piskóta tekercs, 1 kis üveg barack lekvár, 3dl kakaó, 1 csomag vaníliás pudingpor, 1/2 l tej, 3 evőkanál cukor, tejszínhab. Elkészítés: A piskóta tekercset megtöltöm a lekvárral,és kétujjnyi vastag szeletekre vágom.Egy jénai tál aljára lerakom a szeleteket,leöntöm a meleg kakaóval.Amikor magába szívta,az előírás szerint elkészitett a vaníliapudingot ráöntöm,ha kihűlt letakarva még egy […]

Hozzávalók: – 1 l magtej /zabtej, rizstej / tönkölytej – 150 gr CAROBELLA krèm – 1 tk. èdessütemèny füszer (örölt fahèly, örölt koriander, öröllt csillagànizs, örölt szerecsendiòhèly, örölt szegfüszeg) -4 ek. gabonakàvè – 100 ml növènyi tejszìn – karobpor a diszìtèshez Elkészítés: – A magtejet felmelegìtjük. – A CAROBELLÀt beletesszük ès elkeverjük. – A sütemènyport […]

Hozzávalók: 1 kg tyúkhús, 3-4 db sárgarépa, 1-2 db petrezselyemgyökér (fehérrépa), 1/2 db zeller, 1/2 db karalábé, 10 dkg karfiol, 5 dkg gomba, 5 dkg zöldborsó, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom (lucullus), 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint petrezselyemzöld (friss, aprított), 4 dkg tarkabab (fejtett), ízlés szerint sáfrány, 1 gyömbér (őrölt), ízlés […]

Hozzávalók: 1 kis uborka, 12 db eper, 2 evőkanál száraz fehérbor, só, bors. Elkészítés: Az uborkákat megmossuk, vékony szeletkre vágjuk és egy kerek tálra helyezzük körbe. A vékonyra szeletelt epret a tál közepére és az uborkakarikák közé rakjuk. Sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk fehérborral. Behűtjük 20 percre, majd tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriáksvéd uborkasaláta

Hozzávalók: 80 dkg szalonnás burgonya 1 kígyóuborka egy közepes fej hagyma egy csokor kapor 2-3 dl marhahúsleves 2 dl tejföl 5 dkg vaj 4 dkg sima liszt só frissen õrölt bors egy öntetnyi ecet Elkészítés: -A burgonyát megmossuk és héjával együtt sós vízben félpuhára fõzzük. Hagyjuk kihûlni, meghámozzuk és vastagabb szeletekre vágjuk. -A hagymát megtisztítjuk […]

Hozzávalók: 1 nagyobb, vagy két kisebb kígyóuborka 2 pohár joghurt 1 pohár tejföl 2 dl tej 1 csomó kapor 1 gerezd fokhagyma pici só,bors Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk, a kaprot összevagdaljuk. Mindkettőt turmixgépbe szórjuk, hozzádobjuk a megtisztított gerezd fokhagymát és az összes többi hozzávalót. Alaposan összeturmixoljuk, és már nincs is más dolgunk, mint […]

Hozzávalók: uborka ecet őrölt bors kapor tejföl cukor só Elkészítés: A meghámozott uborkát a szokásosnál vastagabb szeletekre vágjuk. Sós, ecetes, enyhén cukros vízben fél óráig állni hagyjuk, majd teljesen lecsurgatjuk a levét. Őrölt borssal és egy csokor apróra vágott kaporral elkevert sűrű tejfölbe forgatjuk az uborkát, majd ízlés szerint kevés cukorral ízesítjük. A receptet beküldte: […]

Hozzávalók: 4 adaghoz: 40 dkg uborka, 2 dl kefir, 2 dl natúr joghurt, 2-3 gerezd fokhagyma, 0,5 cs. petrezselyem zöldje, fehér bors, só Elkészítés: Az uborkát legyaluljuk, gyengén megsózzuk és fél óráig állni hagyjuk. A kefirt, joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával és az összevágott petrezselyem zöldjével. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük a kinyomkodott uborkát. […]