Hozzávalók: Tészta: 15 dkg margarin 25 dkg liszt 2 evőkanál tejföl 1 tojás só Töltelék: 30 dkg főtt sonka 6 evőkanál tejföl 2 főtt tojás sárgája Tetejére reszelt sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk,kb 1/2 órára hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket.A sonkát ledaráljuk,a tojássárgákkal és jól kikeverjük a tejföllel. A tésztát egészen vékonyra […]
Hozzávalók: 1 cs. zöld spárga sonkás felvágott v. bacon 2 evk. vaj 1 evk. liszt 2 dl tej 1 tejföl só,bors,szerecsendió 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A spárga alsó, kemény részét levágjuk, alsó harmadát meghámozzuk,megmossuk és forrásban lévő sós,vajas vízben 12-15 percig főzzük(attól függ,hogy milyen vastagok),majd lecsepegtetjük és hagyjuk kicsit hűlni. 2-3 szálat sonkába v. […]
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 1,5 dl tej 40 dkg liszt 2 tojássárgája 5 dkg vaj + a formázáshoz 30 dkg füstölt, főtt sonka só Elkészítés: 1. Az élesztőt langyos tejben kis cukoral futtassa fel. A lisztet, a cukrot, a tojássárgáját és a vajat tegye egy nagyobb tálba, adjon jozzá csipetnyi sót. Ha […]
Hozzávalók: A piskótához 10 db tojás 20 csapott evõkanál finomliszt 10 csapott evõkanál kristálycukor 3 evõkanál kakaópor (szerencsi, vagy holland) 1 szûk dl olaj 1 tasak sütõpor A sárgakrém töltelékhez 1 l tej 15 dkg finomliszt 25 dkg kristálycukor 15 dkg rama margarin 8 db tojás pörkölt dió, mazsola, datolya, vaníliacukor ízlés szerint A locsoló […]
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta keksz 1 üveg magozott meggybefőtt dió 5 púpos evőkanál cukor 5 púpos kanál liszt 5 csapott kanál “Holland” kakaópor 1 liter tej 1 kocka Rama ízlés szerint rum habspray tejszínhab Elkészítés: Eltördeljük a piskóta kekszet, ráöntjük a meggybefőttet a levével együtt(erre lehet egy pici rumos tejet, hogy a keksz megpuhuljon), rászórunk […]
Hozzávalók: 8 személyre: 80 dkg füstölt marhaszegy 4 libacomb 80 dkg tarkabab 2 fej vöröshagyma 8 tojás 2 evõkanál liszt 2 evõkanál piros fûszerpaprika Elkészítés: Elõzõ este a babot átválogatjuk, megmossuk, és annyi vízben, amennyi jól ellepi, beáztatjuk. A füstölt marhahúst megmossuk, és ugyancsak hideg vízbe áztatjuk. Másnap a vizet leöntjük a húsról is, a […]
Hozzávalók: 1 narancs 10 szem szőlő 1 kiwi 5 szem eper 1-2 evőkanál porcukor 1 citrom tejszínhab Elkészítés: A narancsról lefejtettem a vastag héjat és -hogy ne legyen semmi utálatos keserűség, csak mézédes élvezet-, egy közepes nagyságú salátástál fölött kivagdostam a gerezdekből a gyümölcshúst. És következett a többi gyümölcs. A megmosott szőlőszemeket félbevágtam, a kiwit […]
Hozzávalók: 27 dkg liszt 1 tojas 1 pohar tejfol 9 dkg olvasztott zsir 8 dkg liszt Elkészítés: A lisztet, tojast, es a tejfolt osszegyurjuk, es tepsi nagysagura kisodorjuk.Utanna a 9 dkg olvasztott zsirt, 8 dkg liszttel elkeverjuk, es a kisodrott tesztara kenjuk, es feltekerjuk. 1 orat pihentetjuk, majd 6-7 reszre osztjuk es kinyujtjuk. Barmilyen tolteleket […]
Hozzávalók: 2 személyre 2 konyhakész pisztráng só és frissen őrölt fekete bors 2 citrom 1 csupor friss kakukkfű 1 kiló nagy szemű tengeri só Elkészítés: Először bekapcsolom a sütőt 200 C-ra (gázsütőn ez a 6-os fokozat). Aztán kiveszem a hűtőből a pisztrángokat és megmosom és papírtörölközővel megtörölgetem őket. A halakat megsózom belül és szórok rájuk […]
Hozzávalók: 1 bögre zöld tea 2 bögre bármilyen gyümölcs 2-3 evőkanál natúr joghurt Elkészítés: A gyümölcsöket feldaraboljuk,és minden hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ha hűsítőre vágyunk használhatunk fagyasztott joghurtot és fagyasztott gyümölcsöket is.Édesszájúak folyékony édesítővel ízesíthetik. A receptet beküldte: maco792 Hasonló kategóriákfagyasztott hekk sütése