Hozzávalók: 80 dkg nyers tisztított burgonya, 1 közepes fej vöröshagyma, 3 evõkanál olaj, 2 babérlevél, 1 evõkanál finomliszt, 2 dl tejföl, 1 evõkanál vegeta, 1 teáskanál piros fûszerpaprika. Elkészítés: Az olajat felforrósítom, rászórom a lisztet és világos zsemleszínûre pirítom. A tûzrõl lehúzva belekeverem a megtisztított és nagyon finomra aprított vöröshagymát meg a pirospaprikát. Jól összekeverem, […]
Hozzávalók: 1 cs mirelit levelestészta, 1 cs csokoládés pudingpor (hidegen készíthető.) 3 dl tej, 3 evőkanál meggydzsem, vagy más pikáns dzsem 2 dl tejszín, cukor 1 cs. habfixáló 12 szem meggy Elkészítés: A kiolvasztott tésztát vékonyra kinyújtjuk. Egy pogácsaszaggatóval nagyobb, egy másikkal kisebb, majd eggyel még kisebb korongokat szúrunk ki belőle. 3 x 12 korongnak […]
Hozzávalók: 600 g marha színhús, 100 g darált sertéshús, 1 tojás, 700 g főtt bab, 100 g sonka, 100-120 g póréhagyma, só, fehér bors, 1 dl olaj, 1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 50 g vaj, 1 evőkanál liszt, 1 csokor snidling, 4 evőkanál reszelt tonna, 1 dl tejszín […]
Hozzávalók: 1 doboz őszibarack befőtt, 1 csomag babapiskóta, 2 csomag vanília puding, 2 csomag puncs puding, 6 evőkanál cukor, 1,2 liter tej, rumaroma Elkészítés: A befőttet leszűrjük. A levéhez öntünk kevés rumaromát, majd annyi babapiskótát forgatunk bele, hogy egy kerek kapcsos tortaforma aljára elegendő legyen. Ezt követően rárakunk egy sor kockára vágott őszibarackot. A vanília […]
Hozzávalók: 20dkgliszt 5dkg zsír 10dkg cukor 1 kávés kanál szalakáli 1 tojás 1 kanál kakaó tej hogy gyúrható legyen krém:3 dl tej 5 kanál liszt 1 cs vaniliás cukor 1 tojás sárgája 20 dkg margarin 20 dkg por cukor rum baba piskóta kávé tortabevonó Elkészítés: a lisztet a zsírral össze morzsoljuk hozzá adjuk a cukrot […]
Hozzávalók: A piskótához: 8 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál tej, 2 dkg margarin. A krémhez: 3 csomag puncs ízű pudingpor, 7 dl tej, 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 1 db rum aroma. Elkészítés: Piskóta elkészítése: a fenti anyagokat gőz felett felfőzzük, s ha már forró, beleteszünk 2 mokkáskanál szódabikarbónát, majd […]
Hozzávalók: 30 dkg cukor 2 db tojás 5 dkg kakó 10 dkg vagdalt dióbél 25 dkg margarin 1 cs csoki pudingpor 1 doboz babapiskóta Elkészítés: Egy tálba forró víz fölött állandó kavargatással összefőzzük fél órán át a cukrot, tojást, kakaót, margarint és a pudingport. Mikor kész belekeverjük a diót. Az őzgerinc formánkba zsírpapírt teszünk, amit […]
Hozzávalók: Tészta: 500g Liszt 100g Porcukor 100g Zsír 4 evőkanál Kakaópor 4 evőkanál Méz 1 csomag Szalakáli 1dl Tej Krém 6dl Tej 6 evőkanál Liszt 250g Margarin 300g Porcukor 1 csomag Vaníliás cukor 20-30db Babapiskóta 3 tábla Bevonócsokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóiból mézes tésztát készítünk. Két részre osztva, kinyújtjuk, gáztepsi külső aljára terítve sütjük 180°C-os […]
Hozzávalók: 6-7 tojásból piskóta, baracklekvár, 4 személyes kávé, 1 dl rum, babapiskóta. Krém: 20 dkg vaj, 5 tojás, 25 dkg porcukor. Tetejére: reszelt csokoládé. Elkészítés: 6-7 tojásból piskótát sütünk, baracklekvárral jól megkenjük. A kávét a rummal összeöntjük, és a babapiskótákat megforgatjuk benne, majd a baracklekvárral megkent piskótalapra rakosgatjuk őket sorban. A krémhez a vajat az […]
Hozzávalók: – 2 dl víz – 1/2 banán – 2 mérőkanál 3-as tápszer – 2 ek kukoricadara Elkészítés: A vízbe beleaprítjuk a banánt, beleszórjuk a kukoricadarát, majd összefük őket. Amikor a dara megfőtt beletesszük a tápszert és sűrűre főzzük. A babagrízt melegen tálaljuk. Tanácsok: Én babylove alma ízű tápszert szoktam használni, mert jól harmonizál a […]