Francia almafelfújt

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:45 perc

  • 2,5 dl tejszín
    5 dl tej
    25 dkg liszt
    csipet só
    4 tojás
    20 dkg porcukor
    1 kg savanyú alma
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    3 dkg levelesre vágott mandula

Elkészítés

Az almát felszeleteljük. Felforrósítjuk a vajat vagy sütőmargarint, megpirítjuk benne az almát, megszórjuk 8 dkg porcukorral és 15 percig pároljuk. A tojásokat habosra keverjük a maradék porcukorral, a sóval, liszttel, tejjel, tejszínnel. Tűzálló formát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenünk. Belerakjuk az almát, ráöntjük a tésztát, végül mandulával megszórjuk. 175 fokon 45 percig sütjük. Langyosan, tejszínhabbal tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Normandiai almafelfújtHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 1/2 csomag sütőpor 2 egész tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 5 darab alma 12 dkg Rama margarin cukor és...
  2. AlmafelfújtHozzávalók: 8 db kétszersült, 3 aromás alma, 4 tojás, 2 dl tejszín, 2 evőkanál cukor, 1-1 evőkanál vaj, mazsola, vágott mandula, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 teáskanál őrölt fahéj, csipet...
  3. AlmafelfújtHozzávalók: 50 dkg tisztán mért alma, 4 tojás, 15 dkg porcukor, 4 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 dl tej, 4 dkg liszt, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 1-1 mokkáskanálnyi reszelt citromhéj és...
  4. Krémsajtos almafelfújtHozzávalók: 4 alma, 10 dkg krémsajt, 5 dkg reszelt ementáli sajt, 2-2 dl tejföl és tej, 2 tojás, 2 dkg sütőmargarin, 2 evőkanál cukor, 1 púpozott evőkanál liszt, 1 mokkáskanál...
  5. Karamellás almás piteHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc Tészta 25 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 tojássárgája Töltelék 15 dkg vaj...