Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
15 dkg porcukor
7 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 evőkanál ecet
1 evőkanál fehérbor
3 dkg kakaó
6 tojás - Krém
6 tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 vanília ízű pudingpor
3 dl tej
25 dkg margarin
15 dkg porcukor - Hab
30 dkg porcukor
6 tojásfehérje
Elkészítés
A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, ecetet, fehérbort, kakaót, valamint a tojások keményre vert habját. Krém: 6 tojássárgáját 1 csomag vaníliás cukorral, 1 vanília ízű pudingporral, 3 dl tejjel sűrűre főzünk. 25 dkg margarint, 15 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt krémmel összeelegyítjük. Hab: 6 tojásfehérjét, 30 dkg porcukorral gőz felett keményre verünk. A kihűlt tésztára rákenjük a vaníliás krémet, rásimítjuk a habot, és reszelt csokoládéval díszítjük.