Hozzávalók:
- 6-7 szál zsenge sárgarépa,
- 15 dkg füstöltsajt,
- 5 dkg dió,
- 2 dl tartármártás,
- 2 kávéskanál méz,
- só,
- csipet szerecsendió
Elkészítés:
Lereszeljük a sárgarépát és a sajtot. Belekeverjük a tartárt, a mézet, ízlés szerint sót, szerecsendiót. Finom gomolyával és keményebb sajttal is. Jobb, ha magunk készítjük a tartárt.
Megjegyzés:
Szerintem úgy a legfinomabb, ha a répát kisebbre, a sajtot nagyobbra reszeljük. Különlegesebb, ha kemény körtét is teszünk bele, szintén reszelve.
A receptet Papp Szilvia küldte. Köszönjük!