Sült kacsa
Hozzávalók: 2 db kacsa, 2 db borízű alma, 2 narancs, 2-3 evőkanál olaj, majoránna, egész bors, só. Elkészítés: A hízott kacsát beirdaljuk, belső részeit jól megmajorannázzuk, almát narancsot teszünk bele…
Öreg kacsa sütése
Sörben főtt kacsa
…kacsát, helyezzük meleg tányérra, és locsoljuk meg a mazsolás, sörös lével. Tetszés szerinti körettel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsa pác kacsasutes kacsa pácolás kacsa sütőzacskóban…
Narancsos kacsa
Hozzávalók: 1 kacsa só bors bazsalikom narancsaroma, vagy narancslikör szárnyasfűszerkeverék 15dk. husos szalonna 10 dkg. gomba 3 evőkanál narancslekvár Elkészítés: a kacsát egy órát lassú tüzön 1órát főzzük, ha kihült…
Narancsos kacsa egyszerűen
…pár percig még sütjük. Párolt rizs vagy krokett illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Csilien küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsapác kácsá sutese kacsa pácolása sütés előtt pecsenye kacsa sütése kacsa sütes…
Kovászos uborka télire
…( ha az üveg nem 5 l-es, valamivel vékonyabb ) 4. sok kapor, nem baj ha öreg, csak az íze kell 5. 1-2 meggyfalevél 6. borkősav ( 5 l-hez csapott…
Habkonnyű sóskifli
…másikkal, majd 16 cikkre felvágjuk. A nagyobbik feléről kezdve kifli formára feltekerjük. Szilikonos sütőpapírra tesszük, tetejét megkenjük tojással. Öreg sóval díszítjük. Bármivel megszórhatjuk a tetejét pl. magokkal, fűszerekkel, sajttal. Tölthetjük…
Vörös mix
…liter) megfelezem és kb. fél liter narancslével valamit egy kb. nagyobb teáskanál méretű nyers gyömbérrel egybe turmixolom. Pompás az íze! Tanácsok: Vigyázzatok a gyömbérre ne legyen túl öreg, mert abban…
Zöldborsófőzelék II.
…nagyon apróra vágva. Ha kész, összekeverem, és már tálalható is… Megjegyzés: Még az öreg borsó is olyan lesz ezzel a recepttel, mintha zsenge lenne… A receptet Szöszi :) küldte. Köszönjük!…
Almás-hagymás sült krumpli
Hozzávalók: 3 db alma krumpli 1 fej vöröshagyma só bors ízlés szerint pici bazsalikom és rozmaring olaj Elkészítés: A krumplit kockára vágva megsütöm. Ha nem túl öreg a krumpli, akkor…
Hússal és rizzsel rakott tök
…már *öreg*, akkor ki is magozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Egy tepsit kiolajozunk, rakunk bele egy sor tököt úgy, hogy befedje az alját, és rétegezni kezdjük (tök, só és vágott…