Kertifűleves húsgombócokkal
Hozzávalók: 1 csokor petrezselyem 2 szál zellerzöld 4 szál bazsalikom (20 levél) 2 szál citromfű (15-20 levél) 1 lestyánlevél 1 ágacska kakukkfű 1 szál oregánó vagy majoránna 1 csokor újhagyma…
Újhagyma tartósítása
Hagymás krumplival töltött lepény
Hozzávalók: 45 dkg leveles tészta (1 doboz) 2 felvert tojás 3 db (65-70 dkg) nagy krupli 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 2,5-3 dl tejszín só bors oregánó 10-15…
Pulykaburger
Hozzávalók: 70 dkg darált pulykahús 10 dkg reszelt sajt 4 újhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 tojás 3 ek zsemlemorzsa 2 tk mustár 1 tk só fél tk bors sütéshez olaj…
Kukoricasült napraforgómaggal és pirított zöldségekkel
Hozzávalók: 10-10 dkg kukoricaliszt és kukoricadara, 10 dkg napraforgómag, kevés hidegen sajtolt napraforgó olaj, 5-5 dkg paprika, gomba, cukkini, zöldborsó, újhagyma Elkészítés: Kb. fél liter forrásban lévő vízbe állandó keverés…
Sonkás salátatál
Hozzávalók: 15 dkg gépsonka, 20 dkg gomolyatúró, 20 dkg kígyóuborka, 1 csomag retek, 1 csomag újhagyma, 1 fej saláta, 15 dkg paradicsom, só, fél dl olivaolaj, két evőkanál borecet. Elkészítés:…
Kukoricasült napraforgómaggal és pirított zöldségekkel
Hozzávalók: 10-10 dkg kukoricaliszt és kukoricadara, 10 dkg napraforgómag, kevés hidegen sajtolt napraforgó olaj, 5-5 dkg paprika, gomba, cukkini, zöldborsó, újhagyma Elkészítés: Kb. fél liter forrásban lévő vízbe állandó keverés…
Ezersziget csirkesaláta
…paprika 1 kígyóuborka 4 ág szárzeller az öntethez: 2 szép szál újhagyma néhány szem kapribogyó 1 ecetes uborka 5 evőkanál majonéz 5 evőkanál tejföl 1 evőkanál ketchup fél dl tejszín…
Tepsis krumpli zöldségekkel rétegezve
Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg zöldborsó 50 dkg bébirépa 2 fej hagyma 2 szál újhagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 kávéskanál őrölt szerecsendió sütőmargarin majoranna tárkony bazsalikom ételízesítő Elkészítés: :…
Diétás halsaláta
Hozzávalók: (1 személyre): 5 dkg makréla (konzerv) 2 szál újhagyma 1 alma 1 pici sárgarépa só 1/2 pohár kefír petrezselyem mustár Elkészítés: A makrélát csöpögtessük le és szedjük kisebb darabokra….
Tonhalas tortellini-saláta
Hozzávalók: 50 dkg sajttal töltött tortellini 15 dkg főtt zöldbab 4 szál újhagyma 2 doboz tonhalkonzerv natúr lében 1 nagy paradicsom 2 evőkanál magozott fekete olívabogyó 2 evőkanál majonéz 3…