Túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 2 tojássárgája 3 ek. liszt 3 ek. búzadara 5 dkg Rama só pici cukor Mártás 5 dkg Rama vanília…
áfonya mártás
Zsemle mártás
…fokozatosan forralva öntöm hozzá, hogy mártás állagú legyen. Utána ízesítem és petrezselyemmel gazdagítom. Tanácsok: Leveshúsok mellé kínálom. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: 55moncsi71 Hasonló kategóriák eszterházy mártás zsemlemártás…
Csőben sült burgonya
Hozzávalók: HV.: – 1 dkg burgonya – 3-4 nagy fej hagyma – 5-10 dkg reszelt sajt – 4 dl besamel mártás – 4 tojássárgája – 3-4 kemény főtt tojás –…
Tojásos sonkapástétom.
…nagyobb formában készültet előbb szeletelje fel), és ízlés szerinti zöldsalátákkal, rózsaborsos hollandi mártással tálalja. Tanácsok: Mutatós. Húsvétra. A hollandi mártás készítése, ha valaki nem tudja: Keverjen habosra gőzfürdőben 4 tojássárgáját…
Guacamole (kb. ejtsd: gvákamole)
…a citromlé is megteszi 4-5 cseppnyi Tabasco mártás, vagy hasonló, chilis mártás maréknyi összevágott koriander / petrezselyem levél TAMARI Elkészítés: – Az érett avokádót a mag mentén vágjuk ketté, kanalazzuk…
Töltött zsömle
Hozzávalók: személyenként egy zsömle, 30 dkg mélyhűtött zöldborsó, 1-2 csésze hollandi mártás, 4 db sárgarépa, 4 db apró burgonya, 1 zeller vagy zeller szára, 3-4 dkg vaj, só, bors, kevés…
Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…paradicsomkonzerv 5-6 tojás reszelt sajt ízlés szerinti mennyiségben 1 kg vastag, hosszú makaróni besamel mártás Besamel mártás 1 csésze liszt 4 csésze tej 4-5 kanál vaj vagy 1 csésze olívazsír…
Fokhagymás szilvamártás
…fűszereket kis lángon főzzük, míg mártás jelleget kap. Ekkor tesszük hozzá a fokhagymát cikkekre szelve és kis ideig együtt rotyogtatjuk. Megjegyzés: Bármilyen furcsának is tűnhet a szilva és a fokhagyma…
Áfonyás muffin
…dkg puha vaj 1 csomag vaníliás cukor 300 g tejföl (kb. 1,5 pohár) 25 dkg áfonya (fagyasztott is lehet) Elkészítés A lisztet összekeverjük a zabpehellyel, a sütőporral és a szódabikarbónával….
Sajttorta – amerikai módra
…habbá, majd felváltva adjuk a masszához a felvert fehérjét és a réteslisztet. Ha kész, ráöntjük a kekszalapra, és közepes lángon 1 óra 15 percig sütjük. Ha kihűlt, porcukorral hintjük, áfonya-,…