…elvegyítjük a ledarált májjal. Sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük, hozzáadjuk az áztatott és jól kifacsart zsemléket és a tojásokat, meghintjük liszttel, morzsával, és az egészet jól elkeverjük. Hideg vízbe mártott kézzel…
…megdinsztelve, a 2 főtt tojást, a petrezselymet, a 3 áztatott zsemlét, gombát, csirkemájat ledarálom + a nyers tojást is hozzáadom, ami majd összefogja a tölteléket. Pici sót, borsot, ételízesítőt, köményt…
…benne a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és felforraljuk. Lehűtjük és belekeverjük az áttört túrót, a vanílialikőrt és az áztatott mazsolát. Az edényt váltott hideg vízbe állítjuk és gyakori keveréssel lehűtjük….
…felébe belekeverjük az olvasztott tortabevonót, a másik felét a tésztára kenjük. A krémre rakjuk a tejben áztatott háztartási kekszet, majd rákenjük a csokis krémet. Tetejét bevonjuk csokimázzal. gyermekkel is készíthető…
…lágy! 3.) Jól összegyúrjuk a tésztát, és hozzáadjuk a forrázott, rumba áztatott mazsolát, majd meleg helyre tesszük, és duplájára kelesztjük. 4.) A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, és 3 egyforma…
…a tejbe áztatott, jól kinyomkodott zsemlét apró darabokra tépdessük, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, az oregánót, az összezúzott fokhagymát, a darált húst, a tojássárgáját, megsózzuk, borsozzuk és jól összedolgozzuk. A…
…2 pohár tejszínt, 2 csomag vaníliás cukrot, 2 kanál porcukrot és a zselatint összekeverjük, és kemény habbá verjük. Megtöltjük vele a gesztenyét, a tetejére 2 sor tejben áztatott babapiskótát rakunk….
…zsömlét meg a kenyeret. Kis lábosban kevés olajon gyengén megpirítom a lereszelt veres- és fokhagymát. A tojásokat a darált húshoz öntöm. Jól kinyomkodom a tejbe áztatott kenyeret-zsömlét, s ezt is…
…is tehetünk, vagy mogyorót, mandulát, de akár rumba áztatott és apróra vágott mazsolával is dúsítható, vagy csokidarába, mandulaforgácsba is forgatható. Tippek Sós változat is készíthető, különböző reszelt sajtokkal, magvakkal, snidlingel,…
…dkg margarin 15 kanál víz Elkészítés 15 kanál vízben a 3 kanál zselatint beáztatjuk. A 7 dcl tejet, és az 50 dkg cukrot suhogásig felforraljuk, majd belekeverjük az áztatott zselatint…