Gombapogácsa
…Ha kihűlt, eldolgozzuk a tejben áztatott, kifacsart zsemlékkel, a tojással, sóval, borssal és a szitált morzsával. Kézzel pogácsakat formálunk belole, morzsába forgatjuk, és forró zsírban kisütjük. Megjegyzés: Finom. A receptet…
áztatott puncs
Üdítős szelet
…margarint kikeverünk 8 púpozott evőkanál porcukorral, hozzáadjuk kanalanként a tehéntúrót, a vaníliás cukrot, az előzőleg rumban áztatott mazsolát, és jól összedolgozzuk, majd rákenjük a kihűlt tésztára. A 2 cs.vaníliás pudingot…
Borban sült töltött hús
…a hozzávalókat. A hagymát megpirítom, hozzáadom a májat, és kicsivel késöbb a gombát, a petrezselymet, az ételízesítőt, borsot, paprikát, összefőzöm. Kihűtöm, hozzáadom a tojásokat, a tejbe áztatott zsemlét, és villával…
Nándori szelet
…kristálycukorral tejföl állagúra verjük, és óvatosan hozzákeverjük a lisztes, kakaós masszához. Kivajazott v. margarinozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, sűrűn rátépkedjük az előző nap vörösborba áztatott aszalt szilvát, és közepes…
Dinsztelt marha
…amennyit szeretnél, és személyenként egy áztatott, kinyomkodott zsemlét keverj bele. Közepesen híg legyen! Dupla mennyiségű vizet tegyél fel forrni, és ha forr vizes evőkanállal szaggasd bele a tésztát. Egy tál…
Márton szelet
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40-45 perc 4 dkg dió, mandula vagy mogyoró 18 dkg kristálycukor 16 dkg finomliszt 4 dkg rumba áztatott mazsola 7 db tojásfehérje…
Lucimacska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 marék rumba áztatott mazsola (jó az is, ha pár csepp rumaromába forgatjuk előző este a mazsolákat) 1 mokkáskanál só…
Epres babapiskóta
…epret, a formába öntjük, és befedjük tejbe áztatott piskótával, majd ráhajtjuk a fóliát. Amikor kihűlt hűtőbe tesszük, egy éjszakát hagyjuk állni. A formából kiöntve szeleteljük, tejszínhabbal tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Máglyarakás 2.
…egyformán érje. Egy kb. 30×20 centis, magas falú tepsit kivajazunk, morzsával behintjük. Az áztatott zsemle felét belesimítjuk, az almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék zsemlével beborítjuk. A barackízt egy kevés…
Töltött hal
…hogy a feje rajta maradjon. A húst lefejtjük a csontokról, megdaráljuk, majd összekeverjük az áztatott zsemlével, a tojással, egy kis fej reszelt hagymával, sóval, borssal. A masszával megtöltjük a halbőrt,…