Spaghetti bolognese
…őrölt bors 0,6 dl száraz vörösbor (vagy húsleves) 30 dkg darabolt paradicsom (konzerv) 1,5 evőkanál sűrített paradicsom kakukkfű csipet cukor 38 dkg spagetti frissen reszelt parmezán Elkészítés: A répát és…
édes bor készítése házilag
Pudingos almatorta
…A tortát kissé hűlni hagyjuk. A maradék cukrot elkeverjük a pudingporral és 3 evőkanál borral. A maradék bort felforraljuk. A pudingporos masszát a forró borhoz öntjük, és kevergetve 1 percig…
Réteges tepertős pogácsa
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 2-3 evőkanál bor 35 dkg darált tepertő 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás (a tetejét megkenni) langyos tej só…
Savanyú káposztás borda
…olajban süssd meg.Tedd a káposztára,és úgy kínáld.A hús mellé adhatsz a serpenyőben visszamaradt pecsenyezsíron megforgatott,főtt burgonyát. Tanácsok: Jujj, nagyon finom,és étvágy gerjesztő!!!! Száraz fehér bor,vagy rose illik hozzá. Elkészítési idő:…
Réteges tepertős pogácsa
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 2-3 evőkanál bor 35 dkg darált tepertő 15 dkg sütőmargarin langyos tej só Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben…
Reformfánk
Hozzávalók: -10 dkg teljes kiõrlésû liszt, 50 dkg sárgarépa, 1 zacskó szárított élesztõ, 1 dl tej, 2 evõkanál olaj, 2 tojás, 1 teáskanál morzsolt majoránna, 1 mokkáskanál törött fehér bors,…
Narancsos bor
…a narancsborunkat, még egy hétig hagyjuk pihenni, érni, aztán már lehet is kínálgatni. Megjegyzés: Szép üvegbe töltve ajándékba is adhatjuk, ilyet biztosan sehol sem kapni. Hasonló kategóriák naspolya bor boraroma…
Kék ponty
Hozzávalók: 1 kg ponty A lé főzéséhez: 1 l víz, 2 evőkanál só, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 babérlevél, 2-3 szem bors, 0,5 dl ecet, 1 dl fehér bor, 5…
Krémsajtos szőlődesszert
Hozzávalók: 40 dkg szőlő, 15 dkg tejszín krémsajt, 5 dkg reszelt ömlesztett sajt, 5 dkg darált dió, 1/2 dl bor, 1 evőkanál porcukor. Elkészítés: a szőlőt megmosom, lecsöpögtetem és leszemezem….
Narancsos bor
Hozzávalók: 4 darab lédús narancs 25 darab kockacukor 1 narancs héja 1 liter vörösbor 1 pohárka tiszta alkohol Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, majd apró darabokra felvágjuk őket. A narancsdarabokat és…