Gesztenyés-szilvás bejgli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:45-50 perc A töltelékhez 40 dkg édes vörösborban áztatott aszalt szilva 50 dkg édes gesztenyemassza 10 dkg porcukor 4 ek. édesmorzsa 3…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:45-50 perc A töltelékhez 40 dkg édes vörösborban áztatott aszalt szilva 50 dkg édes gesztenyemassza 10 dkg porcukor 4 ek. édesmorzsa 3…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 120 g cukor 3 tojássárgája 200 g édes tejszínhab 7 dl erős zöldtea 2 kk. édes szójaszósz Elkészítés A cukrot a tojássárrgákkal…
Hozzávalók: 6-8 személyre 2/3 csésze/150 ml tej 2/3 csésze/150 ml tejszín 1 1/4 csésze/275 ml forró, édes kávé 4 tojás 4 kiskanál/20 ml kakaókrém 2/3 csésze/150 ml tejszín felverve a…
…eper édes keksz Elkészítés A margarint összekeverjük a liszttel, a szódabikarbónával, hozzáadjuk a cukrot, tojássárgát, a citrom reszelt héját és összegyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk és rövid ideig hűvös helyen…
Hozzávalók: Jégkockák 3 rész brandy (vagy konyak) 1/2 rész száraz vermut 1/2 rész édes vermut Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a keverőpohárba. Töltsük bele a brandyt, az édes és száraz vermutot. Keverjük…
…is, majd konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnő. A megkelt…
Hozzávalók: 1,2 kg sárga paprika, 300 g húsos zellerszár, 3 fej gyöngyhagyma, 2 gerezd fokhagyma, egy kis darab csípős paprika, egy evőkanál édes köménymag, olaj,só Elkészítés: A fokhagymát és a…
…vanília aroma 10 dkg édes keksz 10 dkg margarin Elkészítés A margarint megolvasztjuk és az előre ledarált kekszet belekeverjük, majd egy 24 cm átmérőjű tortaformába nyomkodjuk. A többi hozzávalókat egy…
Hozzávalók: Tèsztàhoz – 1 csèsze (2dl) olivaolaj – 1 csèsze tisztìtott vìz (szürt, deszttilàlt) – 4 csèsze teljeskiörlèsü liszt (tönkölyliszt) – 1 tk èdes sütemèny füszer Töltelèkhez – 700 gr…
…Konyharuhával letakarva, langyos helyen 2 óráig, vagy még jobb, ha egész éjjel kelesztjük. A sós tésztához 1/2 kk., az édeshez csak egy csipet sót adunk. A maradék lisztet is belekeverjük,…