Villámgyors kacsacomb

Hozzávalók: kacsacomb ételízesítő fokhagyma fehérbor Elkészítés: Vegyük elő a kuktánkat. Rétegezzük bele a kacsacombot, fűszerezzük ételízesítővel, fokhagymával, ki milyen fűszeresen szereti. Én sok fokhagymát teszek bele. Engedjük fel vízzel, öntsük…

Shepherd*s pie

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj tengeri só frissen őrölt feketebors 50 dkg sovány darált bárányhús vagy marhahús 1 nagy vöröshagyma apróra vágva 1 nagy sárgarépa apróra vágva 2 gerezd fokhagyma 1-2…

Mézeskalács, tej-tojás nélkül

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5-8 perc 1 kg teljes kiőrlésű rozsliszt 20 dkg tejmentes margarin 10 dkg barna cukor 20 dkg kristálycukor 3 dl növényi tejszín…

Édes bundáskenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:8-12 perc 8 szelet barna kenyér 4 egész tojás fél liter sovány tej 3 evőkanál barnacukor 1 vaníliás cukor vaj vagy sütőmargarin…

Csokis-málnás muffin

Hozzávalók: 12 darabhoz: 25 dkg liszt 2 és fél kávéskanál sütőpor fél kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás 13 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 2,5 deci kefir 5…

Amerikai csokis keksz

Hozzávalók: 25 dkg margarin 1 kávéskanál só 1 kávéskanál sütőpor 15 dkg cukor 15 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 20 dkg liszt 10 dkg mandula (szeletelt) 10…

Rakott zöldség csirkemellel

Hozzávalók: 1-2 padlizsán mérettől függően 2 cukkinin 1 doboz gomba 2 fej vöröshagyma 4-5 szem paradicsom sűrített paradicsom (nem cukros!) 30 dkg csirkemell só, bors, fokhagyma, bazsalikom Elkészítés: A padlizsánt…

Ropogós csokoládé

Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 20 dkg tejcsokoládé cornflakes (natúr vagy mézes) 2 evőkanál kókuszdara vagy kókuszolaj 3 evőkanál darált mogyoró 1 evőkanál olaj Elkészítés: A csokoládékat gőz fölött vagy a…

Fagylaltkehely áfonyaöntettel és mandulás ostyával

…Kenjünk ki vékonyan két sütőlapot. Verjük a tojásfehérjét habbá. Fokozatosan adagolva adjuk hozzá a cukrot, majd keverjük addig, amíg a cukor elolvad. Forgassuk bele a lisztet és a vajat. Szedjünk…

Alap zakuszka (örmény étel)

Hozzávalók: Bab (nagy szemű vagy fejtett bab)Pritaminpaprika, fehér paprika, paradicsom, étolaj, és fűszer tetszés szerint. Elkészítés: Tetszés szerinti mennyiségű babot egy külön edénybe együnk fel főni. A pritaminpaprikát, és a…