Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…gÅ‘z elillanhasson. Hideg sütÅ‘ben kezdjük el sütni. Akkor van készen, ha a cipó alját megütögetve kongó hangot hallunk. Tanácsok: Nagyon zamatos, jó minÅ‘ségű kenyér, ami sokáig eláll, és éles késsel…
