Hamis somlói galuska II.
…(attól függ, hogy főzés nélküli vagy főzéssel készíthető pudingot használunk), a tortabevonót egy kevés margarinnal felolvasztom. A babapiskótát rumos tejbe áztatom, majd egy jénai tál alját kirakom vele. Ha megvan,…
élesztő nélküli kenyér kukoricalisztből
Sertésborda májjal és erdei gombával
Hozzávalók: 80 dkg csont nélküli sertéskaraj 20 dkg sertésmáj 10 dkg erdei gomba 10 dkg kolozsvári szalonna 10 dkg párolt zöldborsó 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma frissen őrölt…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…borsikafű ( csombor), szükség szerint só. Elkészítés: Az étel eredeti elkészítéséhez máz nélküli agyagfazekat használtak. Természetesen megfelel a modernebb mázas, vagy a fedővel ellátott öntöttvas is.A rizst tisztítás és mosás…
Csillaggyümölcs torta
…percre hideg vízbe tesszük, hogy megpuhuljanak. Forró vízzel lemossuk a narancsot, vékonyan lehámozzuk a héját, és félretesszük. A héj nélküli narancsot kicsavarjuk. 1 dl narancsléhez hozzáadjuk a krém maradék hozzávalóit….
Magvas káposztasaláta
Hozzávalók: fél kg savanyú káposzta 1 fej lilahagyma 1-2 evőkanál jó minőségű salátaolaj (olíva, citrom, tökmag) 1 marék héj nélküli napraforgómag só frissen őrölt bors Elkészítés: A kisebb darabokra vágott…
Energy drink
Hozzávalók: 1,5 dl hozzáadott cukor nélküli narancslé, 15 dkg probiotikus natúr joghurt, 4 evőkanál instant zabpehely, 1 teáskanál méz Elkészítés: Tegyük az összes hozzávalót mixerbe, és kb. 30 mp-ig kavarjuk…
Fekete-fehér sütemény – sütés nélkül
…fehér réteghez: 12,5 dkg sütőmargarin 1 dl sűrű tejföl vagy tejszín 2 evőkanál főzés nélküli vaníliás pudingpor 10 dkg cukor A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál sütőmargarin Elkészítés: A…
Narancsos kacsa (amc recept)
…egészen levágjuk, a narancsot felkarikázzuk, és a karikákat kockákra aprítjuk. A fokhagymát összezúzzuk. A legnagyobb méretû AMC-serpenyõt felforrósítjuk, majd a bõr nélküli oldalával egyenként beletesszük a kacsadarabokat. Ha megpirult, és…
Tojás nélküli kifli
…cukorral megkelesztjük a 2,5 dkg élesztőt. Ezután az 50 dkg lisztet, 10 dkg Ramát, és a csipet sót az élesztővel együtt jól összedolgozzuk. Ezt követően a tésztát kinyújtjuk, és bögrével…
Emeletes élvezet
…keksz 5 dkg Rama margarin 5 dkg porcukor 3. réteg 1 cs. vaníliás cukor 5 dl tej 2 cs. főzés nélküli vaníliás krémpor 4.réteg 5 dkg porcukor 2 dl növényi…