Hozzávalók

• elkészítés:1 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:közepes lángon
• sütési idő:8-10 perc

• A tésztához

  1 kg finomliszt
  3 kiskanál szódabikarbóna
  1 evőkanál mézessütemény fűszerkeverék
  30 dkg porcukor
  30 dkg Ráma margarin
  2.5 dl méz
  3 tojás
  finomliszt

Elkészítés

A lisztet a szódabikarbónával, a mézessütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk. A margarinnal elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény tészta lesz belőle. Ezután meglisztezett gyúrólapra borítjuk,2-3 cipóra osztjuk. Az egyiket 3 milliméter vékonyságúra kinyújtjuk 5-6 cm nagyságú, különböző formájú kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és előmelegített sütőben, közepes lánggal 8-10 perc alatt megsütjük. Jó tanács: A mézes formákat cukormázzal is díszíthetjük. Ehhez a tojásfehérjét félig felverjük, majd annyi porcukrot dolgozunk bele, hogy sűrű folyós massza legyen,(2 tojásfehérjéhez 25-30 dkg porcukor kell) Habzsákba töltjük, és már “rajzolhatunk”is vele a figurákra.

gyermekkel is készíthető