Sertésborda májjal és erdei gombával
Hozzávalók: 80 dkg csont nélküli sertéskaraj 20 dkg sertésmáj 10 dkg erdei gomba 10 dkg kolozsvári szalonna 10 dkg párolt zöldborsó 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma frissen őrölt…
élesztő nélküli pizza
Sütés nélküli borzas süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 200 g étcsoki 6 evőkanál méz 1 Rama 300-400 g natúr corn flakes Elkészítés A Ramát, a mézet és az étcsokit összeolvasztom…
Mákfelfújt meggyöntettel
…rum 2 dkg vaj vagy sütőmargarin Öntethez 2 kanál főzés nélküli csokoládékrémpor 1 üveg magozott meggybefőtt Elkészítés A tejet felforraljuk, beletesszük a mákot, a cukrot, a fahéjat és a lisztet….
Négercsók torta
…cukor Tetejére 12 db négercsók alja Elkészítés A négercsókok alját levágjuk és félretesszük. Az alj nélküli csókokat összekeverjük a túróval. A tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral felverjük. A…
Sajttal és baconnel göngyölt hús
Hozzávalók: # csont nélküli hús # sajt # bacon # tejföl # újhagyma # só # bors Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom-borsozom. A sajtból vékony szeleteket vágok, a hús egyik…
Kertész csupor
…25 dkg kockára vágott, csont nélküli sertéscsülköt vagy combot. Beborítjuk két szál megtisztított, karikára vágott sárgarépával, erre 25 dkg megtisztított, nyersen karikára vágott burgonya kerül. Most rárakjuk a a maradék…
Zöldborsós-gombás malacpörkölt
Hozzávalók: 80 dkg malachús /csont nélküli/ 10 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db zöldpaprika 2 ág rozmaring 20 dkg csiperkegomba 30 dkg zöldborsó(friss) 1/2…
Csirke diós-tejszínes mártással, mézes sült almával
Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli csirkemell vagy felsőcomb kicsontozva 2 fej hagyma 4 dl félédes fehérbor 3-4 dl tejszín 10 dkg durvára vágott dió 3 db savanyú alma méz só…
Mákfelfújt mikróban
…rum 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kis üveg magozott meggybefőtt 2 evőkanál főzés nélküli csokoládékrémpor Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tejet felforraljuk, belekeverjük a…
Göcseji parasztpecsenye
Hozzávalók: 80 dkg csont nélküli sertéstarja 45 dkg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma majoránna őrölt pirospaprika őrölt feketebors só olaj Elkészítés: A sertéstarját kétujjnyi széles darabokra vágjuk,…