A madártej

…a kristálycukrot és a vaniliát fehéredéssig kavarjuk.(géppel) A fehérjéhez adjuk a v.cukrot nagyon kemény habbá kavarjuk. Közben felforrt a tej a habbot kanállal beleszaggatjuk megfőzzük szűrőkanállal kiszedjük egy tálba ..végül…

Belga dióparfé

…enyhén beolajozott lapon (márványlapon) egyengessük el. Miután kihűlt, törjük darabosra. Keverjük el a cukor másik felét a tojássárgákkal. A tejet a mézzel és a vaníliával forraljuk fel, (utána a vaníliát

Dobos torta

…és a tojással meggyúrjuk. A tésztát 5 kis cipóra osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, világosra sütjük. Krém: a tejet, a lisztet és a vaníliát sűrű péppé főzzük. A vajat vagy sütőmargarint a…

Vaníliás háromszögek

…amíg a cukor elolvad. Ekkor kiveszem belőle a citromhéjat és a vaníliát is, majd hagyom kihűlni. Levágom a kenyerek héját, és a szeleteket átlósan félbevágom, hogy kis háromszögeket kapjak. A…

Kólás torta

…nem lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot és addig keverjük amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a tojást, a vaníliát és jól keverjük össze. Keverjük össze a lisztet, kakaót és…

Mickey Mouse

…és óvatosan tegyünk a tetejére egy gombóc fagylaltot (vaníliát vagy más kedvencet). Fújjunk rá tejszínhabot, rakjunk a tetejére koktélcseresznyéket , majd szórjuk meg csokokládéreszelékkel. Kínáljuk szívószállal. A receptet beküldte: MRG…

Főtt eperkrém 2.

…ízlés szerint Elkészítés Keverjük össze a tejet, cukrot, tojássárgát, vaníliát egy lábasban és kevergetve forraljuk fel. Lassan öntsük hozzá a vízben elkevert kukoricalisztet, majd kevergessük folyamatosan, amíg az egész besűrűsödik…

Pápaszemes sütemény

…a diót, citromhéjat, vaníliát. A cipókat kb 40x15cm nagyságúra nyújtjuk, megkenjük baracklekvárral és a két hosszabb oldalát befele tekerjük úgy, hogy középen helyet hagyunk a tölteléknek. Mielőtt beleraknánk a tölteléket…

Diós kevert

…vízzel habosra keverjük, majd még 7 kanál vizet apránként hozzáadunk. A liszttel elkeverjük a sütőport, hozzákeverjük a masszához, majd a vaníliát és a reszelt citromhéjat, a darált diót, végül a…

Fincsi szelet

…és a kihűlt krémmel összekeverjük, majd elfelezzük. Egyik felébe kakaót, a másikba vaníliát teszünk, és megtöltjük a lapokat. A tetejére csokimázat készítünk 3 kanál tejből, 3 kanál kakaóból, 3 kanál…