Csokis kiflik
…1 evőkanál tej A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk, kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztából kis kifliket formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben…
étcsokoládé
Márványos túrósarok
…túró 3 cs. tejszín ízű pudingpor (főzős) 1 citrom reszelt héja 2 dl tejszín 5 dkg étcsokoládé Elkészítés A kakaóport 1,5-2 dl forrásban lévő vízben simára keverjük, majd hűlni hagyjuk….
Képviselőfánk csokoládéöntettel
…Csokoládéöntet 5 dl tej 10 étcsokoládé 1 ek étkezési keményítő 2 ek cukor Töltelék 1 dl tejszín 1 dl vaníliás joghurt Elkészítés A tejet, Ramát, sót, és a cukrot, egy…
Csokis-mogyorós szelet
…400 g cukrozott sűrített tej 4 evőkanál cukor 250 g sózott földimogyoró A csokimázhoz 125 g tejcsoki 125 g 85%-os étcsokoládé Elkészítés A tésztát gyors mozdulatokkal összeállítottam. Kibéleltem sütőpapírral egy…
Csokis kocka (brownie)
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 15 dkg vaj 4 db tojás 15 dkg cukor 10 dkg liszt Elkészítés: A csokit és a vajat megolvasztjuk, majd összekeverjük őket. A lisztet, a cukrot…
Karamellás diós kocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg makadámdió 15 dkg pekándió 30 dkg étcsokoládé (70 %-os) 17 dkg vaj vagy sütőmargarin 39 dkg cukor csipetnyi…
Fekete-erdei adventi kalács
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:60-70 perc 2 üveg meggybefőtt 10 dkg étcsokoládé 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg margarin 20 dkg cukor…
Babka
…1 kk só 1 kocka élesztő 20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé, felaprítva 2 kk fahéj Elkészítés A tejben megfuttatom az élesztőt a cukor felével. Belekeverem a tojást, és a puha…
Csokoládés ananásztorta
Hozzávalók: 1 doboz (50 dkg-os) ananászbefõtt, 1 kerek piskótalap (készen vásárolt vagy otthon sütött), 1 zacskó vaníliás pudingpor, 2 evõkanál kakaópor, 5 dkg étcsokoládé, 4 dl tej, ízlés szerint porcukor,…
Profiterol
…20 dkg étcsokoládé 3 dkg vaj Elkészítés: A tésztához felforraljuk a vizet, beletesszük a vajat és a sót, majd beleöntjük a lisztet, összekeverjük, lehúzzuk a tűzről, majd az egész tojásokat…