Pirozski
…felvert tojással megkenjük, s előmelegített sütőben tíz-tizenöt percig sütjük. Forrón tálaljuk. Néhány változat a töltelékre: Darált húsos Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús (vagy vegyesen marha- és sertéshús), 1-2 evőkanál margarin,…
ételek darált húsból
Mogyorótorta
…habbá. Keverjük a habba egymás után a porcukrot, a darált mogyorót és a keményítőt. Vegyük ki a sütőlemezt a sütőből és borítsuk sütőpapírral. Egy ceruzával rajzoljuk körbe a papíron a…
Kalácsgolyók
…15 dkg darált dió alkoholban eltett meggyszemek, diódarabok vagy mogyoró Elkészítés: A kalácsot húsdarálón ledarálod. A vízből és a cukorból szirupot főzöl a vaníliával, felfőzöd, amíg a cukor elolvad. A…
Lekváros-diós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csg sütőpor 15 dkg margarin 1 tojás 18 dkg cukor 20 dkg liszt 2 dl tej 30 dkg darált…
Rolád sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg darált keksz 20 dkg darált dió 1 tojásfehérje 10 dkg cukor 8 evőkanál feketekávé 1 evőkanál kakaó Töltelék 2…
Lekváros-diós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 10 evőkanál baracklekvár 1 csomag sütőpor 30 dkg darált dió 2 dl tej 20 dkg finomliszt 18 dkg kristálycukor…
Habcsók gyömbéres csokival
Hozzávalók: 3 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 12 dkg porcukor 1 db citrom 6 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 6 dkg darált mogyoró…
Görög makarónifelfújt
Hozzávalók: 1 kg makaróni 50 dkg darált (marha)hús 2 fej hagyma 2-3 érett paradicsom (v. par.püré) 2 csésze olívaolaj babérlevél bazsalikom 15 dkg reszelt sajt bors só Besamelszószhoz: 1 csésze…
Diós süti (liszt nélkül!)
Hozzávalók: 8 tojás 28 dkg porcukor 10dkg mazsola 1dl tej 1 citrom 2×28 dkg darált dió 1/2 dl rum 25dkg rama margarin 4 evőkanál instanat kakaópor Elkészítés: 8 tojás sárgáját…
Jaffa torta
Hozzávalók: Tortalap: 5 tojás 5 kanál cukor 8 kanál darált dió 2 kanál liszt 1 késhegynyi sütõpor Diós krém: 250 gr darált dió kevés tej 200 gr margarin 200 gr…