Ünnepi kenyértorta
…1 tasak zselatin fix 500 ml hideg habtejszín 470 g őszibarack befőtt 1 tasak Vanillincukor Keverttésztához 1 csapott teáskanál sütőpor 1 evőkanál keserű kakaópor 150 g darált mandula vagy mogyoró…
étkezési zselatin használata
Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A díszítéshez csokoládéreszelék A krémhez 4 dl tejszín 1 kanál zselatin 1 kanál rum 2 kanál porcukor 25 dkg gesztenyemassza…
Joghurtkrémes gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kerek piskótatorta A krémhez 4 dl joghurt 2 dl tejszín 10 g zselatin 2 ek. méz 8 dkg porcukor 1 tk….
Gyümölcsös túrótorta IV.
Hozzávalók: 50 dkg túró 5 dl tej 3 tojássárgája 15 dkg cukor 1 csomag (5 dkg) zselatin (az 5 dkg zselatin kb. 5 kiskanálnyi: 3 kiskanállal kell a tortába, és…
Csokis-tejszínes sütemény
…zselatint belekeverve kis lángon addig főzzük, amíg a zselatin elolvad. A tűzről levéve langyosra hűtjük. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos tejet belecsorgatjuk. Gyorsan, amíg a…
Gazdag hússaláta őzgerincformában
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 15 dkg főtt sonka 40 dkg burgonya 2 közepes sárgarépa 15 dkg zöldborsó 1 dl majonéz 1 csomag zselatin 7 tojás só bors Elkészítés: Külön megfőzzük…
Piskótabomba tejszínnel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag zselatin fix 1 l növényi tejszín 1 lekváros piskótatekercs 1 gesztenyemassza Elkészítés Lekváros piskótát vékonyra szelek, majd egy tálat kibélelek…
Csokoládés narancsbomba
…állított lábaskában felolvasztjuk, elkeverjük 5 evőkanál olajjal, hagyjuk langyosra hűlni. 4-4 evőkanál likőrrel (aromával) és tejszínnel felolvasztjuk a zselatint. A maradék tejszínt krémsűrűségűre felverjük, majd hozzákeverjük a zselatinos elegyet, és…
Bellini torta
…liszt 2 ek. kakaó 2 dkg étkezési keményítő 1 tk sütőpor Bellini krém 5 db. őszibarack 10 dkg porcukor 2 dl pezsgő 1 citrom leve 8 lap zselatin 2,5 dl…
Gyümölcsös joghurttorta
…joghurtba forgatjuk. A zselatint egy deci forrásban lévő vízben elkeverjük és lehúzzuk a tűzről. Ezután folyamatosan keverjük, hogy a zselatin teljesen feloldódjon. Amikor langyosra hűlt, a joghurtos habhoz öntjük, gyorsan…