Currys karfiolsaláta
…teszem. Enyhén sós, forrásban lévő vízbe mártom annyi időre, amíg újra forrni nem kezd. Ezután leszűröm, de ráborítok egy fedőt, hogy lassan hűljön. nagy tálnyi ízes salátalevet keverek, amelyet ecettel,…
ízes bukta hajtogatása
Fűszeres sárgarépa
…ételízesítő – vaj Elkészítés: A sárgarépát a fűszerekkel vajon egy kicsit megpirítom, majd kevés vízzel fölengedve (ha szükséges, később utánaengedve) puhára párolom. Tanácsok: Nagyon ízes köret. Az erős fűszereket (bors,…
Zöldséges tőkehal wokban
…elég ízes, fűszerezhetjük még. Ráöntjük a citrom levét, és jól elkeverjük. A legvégén adjuk hozzá a paradicsomot, hogy ne jöjjön le a héja, vagy meg is lehet hámozni, csak az…
Medvehagymás burgonya
…meg és ha nem elég ízes csinálunk hozzá még szószt. Húsvétra a sonka és tojás mellé nagyon finom. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Sz.Mária Hasonló kategóriák medvehagymás burgonya…
Fűszeres csirkemellgöngyöleg
…vaj kifolyik ezzel lehet locsolgatni. A fűszer viszont bent marad, és nagyon finom, ízes lesz. Én krumplipürével és meggyszósszal tálaltam. Isteni volt! Jó étvágyat mindenkinek! A receptet Brea küldte. Köszönjük!…
Citromos-ricottás tészta
…többi hozzávaló is; a ricotta, az olívaolaj, a chilipaprika, a fokhagyma és végül a parmezán. A mártást sóval és borssal ízesítem, majd egy alapos keverés után a tálat beteszem az…
Sörben sült csülök
…szeleteket tűzálló edénybe rakjuk. 3 dl vizet és a sört összekeverjük a mustárral, a gyömbérrel, a borssal, kevés sóval, majd a zúzott fokhagymával. Ezt az ízes öntetet rálocsoljuk az elősütött…
Gyros Adriette
…az ubit kicsavarod, és belekevered a tejfölös-túrós cuccba. Ez a tzatziki… Ezt ízlés szerint még kaporral, sóval, borssal lehet tovább ízesíteni. (Én kaporporral szoktam.) Nem szabad visszatenni a hűtőbe, csak…
Lencsés csirke
…félretesszük, a levét leszűrjük. A lencsét lábasba töltjük, a csirke ízes párolólevét ráöntjük, és annyi vízzel engedjük föl, hogy aellepje. Lefödve, kis lángon kb. 40 perc alatt puhára főzzük, úgy,…
Ponty boros mártásban
…bort a cukorral, a szójamártással és a fűszerekkel összekeverjük, esetleg megsózzuk (a szója sósságától függően). A pontyot alufóliára fektetjük, és kívül-belül az ízes páclével jól bedörzsöljük. A fóliát ráhajtjuk, hűtőszekrénybe…