Zellerropogós zöldséges gabona kásával és zsálya mártással

…forró olajban kisütünk. A gabonaféléket, búzát, kölest, hajdinát, barnarizst, árpát sóval ízesített vízben kezdjük főzni. Mielőtt puhára főne, hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, karalábét, zellert, zöldborsót, és az egészet együtt…

Borsós egytál

…olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kifejtett zöldborsót. Bármilyen leveskockával ízesített vízzel felengedve 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot, a lehéjazott, feldarabolt paradicsomot és puhára pároljuk….

Csokis profiterol

…már eleve puha, meg sem lehet fogni egy vaníliakrémes képviselőfánkot. A profiterolnál ez nem olyan lényeges, hiszen a ráöntött csokis krémtől úgyis megpuhul egy kicsit. Ha kihűl, vaníliás cukorral ízesített

Fokhagymás ponty

…tört fokhagymával, a finomra vágott zöldekkel, sóval, borssal és citromlével simára keverjük. A megtisztított ponty fejét és farkát levágjuk, törzsét a gerincére merőlegesen bevagdaljuk. Ezekbe a vágatokba töltjük az ízesített

Kávés Sarlott 2.

…a neszkávéval és a kakaóval simára keverjük, felforraljuk és levesszük a tűzről. A zselatint jól kinyomkodjuk és az ízesített tejben feloldjuk, majd langyosra hűtjük. A tojássárgát porcukorral, vaníliás cukorral simára…

A világ leggyorsabb gyümölcslevese

Hozzávalók: ízesített gyümülcsjoghurt vaníliás cukor fahéj gyümölcslé gyümölcsbefőtt vagy friss gyümölcs Elkészítés: Kézi shakerbe öntöm a joghurtokat, vaníliás cukrot adok hozzá (2 pohár joghurt, 1 vaníliás cukor), ízlés szerint fahéjat,…

Barackos gombóc

…belőle. A barackok belsejébe 1 szem mokkacukrot teszünk, majd a tésztába csomagoljuk, és gombóccá sodorjuk. Forró, sóval ízesített vízben megfőzzük, majd forró olajon megpirított zsemlemorzsába hempergetjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Mogyorórudak

…gyúrunk, majd kinyújtjuk, elvagdossuk, és tetszés szerinti rudacskákat formálunk. Tetejüket cukorral és citromlével ízesített felvert tojáshabbal bekenjük. A tepsit vajazzuk, lisztezzük. A rudacskákat előmelegített sütőben mérsékelt tűznél megsütjük Tanácsok: Egy…

Galyasági savanyú káposzta leves

…percig – együtt pároljuk majd felöntjük az alaplével. Ízesítjük ízlés szerint, főzzük tovább 15-20 percig.Készre főzés előtt tejfölt keverünk hozzá. Tanácsok: Ha jól ízesített a savanyú káposzta, akkor a köménymag…

Szivárvány gyümölcskocsonya

…tejfölt. Így rétegződik majd. Ha csak színtelen zselatinnal, vagy csupán színezett, de nem ízesített kocsonyaport használunk, a vizet helyettesítsük több féle gyümölcslével, vagy szörppel. Megéri kipróbálni! A receptet beküldte: ostkati…