Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve

…karfiollal és a zöldborsóval feltesszük főni ételízesítővel ízesített vízben. Amikor megfőttek a zöldségek, kivesszük és lecsöpögtetjük őket, majd félretesszük. A főzőlében megfőzzük a rizst, majd összekeverjük a zöldségekkel, és jénaiba…

Karalábés csirke

…és kuktába tesszük. Olajat öntünk alá és mindkét oldalon hirtelen megpirítjuk. Felöntjük fél pohár, vegetával ízesített vízzel és lezárva 15 percig pároljuk. A fedőt levéve hozzáadjuk a megtisztított, kis kockára…

Mákos guba mézzel

…mákot megdaráljuk, és összekeverjük a méz kivételével a többi hozzávalóval. Egy jénait kikenünk margarinnal. A kiflit beáztatjuk a tejbe, és a felét a jénaiba tesszük. Megszórjuk az ízesített mákkal és…

Zöldséges rolád

…A tésztát osszuk kétfele, majd nyújtsuk ki. Mindkét darabot töltsük meg, tekerjük fel, kenjük meg tojássárgájával, és süssük kb. 40 percet előmelegített sütőben. Sóval és borssal ízesített joghurttal vagy kedvenc…

ízesített kenyér vagy zsemlekocka

Hozzávalók: soknapos, kicsit szikkadt kenyér vagy zsemle, fűszerek, olívaolaj, Elkészítés: A kenyeret megszabadítom a héjától, felszeletelem 1,5 cm vastagra kb., csíkokra, majd kockákra vágom. Ha zsemlével készítem, azt háromba vágom,…

Foltos szelet

…a pudingot melegen rákanalazzuk a nyers tésztára. Amikor megsült, a tésztát még melegen megkenjük 1 nagy és egy kis pohár tejföl és ízlés szerinti cukorral ízesített masszával. gyermekkel is készíthető…

Szép Heléna (francia)

…kanál cukorral, fahéjjal ízesített vízben, 4 percig főzzük. A vízben hagyjuk kihűlni. A fél körtéket vanília fagylaltra helyezzük, és 1 evőkanál cukorból, 1 kanál kakaóból, 0,5 dl vízből készült forró…

Joghurtos málnatorta

ízesített joghurtba dolgozzuk, és dermedésig hűtőszekrénybe állítjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és a joghurtkrémbe forgatjuk. Azután óvatosan beleforgatunk 25 dkg málnát, majd egyenletesen a tortalapra simítjuk. Kb. 1 órára…

Almás lepény

…hagyjuk, majd zsemlemorzsával meghintjük, és rátesszük a fahéjas cukorral ízesített, szeletekre vágott almát. Befedjüka tészta másik felével, megkenjük a tojássárgájával, villával megszurkáljuk, és mérsékelt tűzön pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…

Görög rántott hús

…olaj * só Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra kiverjük,sóval és egy gerezd fokhagymával ízesített tejbe áztatjuk, és egy éjszakára a hűtőben pihentetjük. A margarinon megpároljuk a 4 gerezd fokhagymát, majd sóval,…