Tiramisu angol módra

…beáztatjuk, majd elkezdjük lepakolni őket egy nagyobb üvegtálba. A piskótarétegre rakjunk egy réteg krémet és félbevágott epreket, majd folytassuk addig ezt a műveletet, amíg el nem fogy az összes alapanyag….

Alaptészta – sósan vagy édesen

…liszttel elmorzsoljuk, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk. Ha édes tésztát szeretnénk, több cukrot, ha sós tésztát, több sót teszünk bele. Egy napot ajánlatos pihentetni a hűtőben, annál finomabb, minél többet…

Kölespástétom

…lábasban feltesszük főni kis lángon, annyi sós vízben, hogy kb. egy ujjnyira ellepje. Nem kell kevergetni, de figyelni kell, nehogy leragadjon. Akkor jó, ha felvette az összes vizet és nem…

Görög saláta másképp

…– Az összes zöldséget megtisztítjuk, az uborkát 2 centis kockákra vágjuk, a többit vékony szeletekre metéljük, akárcsak a jégsalátát. – Az így előkészített zöldségeket keverőtálba töltjük. – Az öntethez a…

Fonott kalács

…a 10 dkg cukrot. Az összes hozzávalót a liszthez adom, és jól eldolgozom. 1,5-2 órát pihentetem, majd ezután ismét átgyúrom, fonatokat készítek belőle, vagy bármilyen tetszőleges formát, és 15 percig…

Így készül a gyors piskóta

…add hozzá az összes cukrot, vaníliát, és a habverő legalacsonyabb fokozatán addig verd, amíg hallod a cukor sercegését a tál aljában, ezután mehet magasabb fokozatra. Kőkemény habot kell belőle verni….

Zöldséges nudli

…só bors bazsalikom 15-20 dkg füstölt sajt vagy 10 dkg parmezán 1 kg mirelit nudli Elkészítés: Az összes zöldséget egyforma kockára vágom, külön-külön. A padlizsánt besózom, szürőre teszem 10 percre,…

Gyümölcssaláta túrókrémmel

…valamint a banánt hámozás után hosszában félbevágjuk és felszeleteljük. A nektarint és az almát megmossuk, negyedekbe vágjuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Az összes feldarabolt gyümölcsöt tálba tesszük, és citromlével megöntözzük. Az…

Gesztenyerolád

…meggybefőtt 2 evőkanál meggybefőttlé 15 dkg Rama 25 dkg gesztenyemassza 1 db készen vásárolt piskótatekercs Elkészítés A gesztenyekrémhez a meggybefőtt kivételével az összes hozzávalót habosra keverjük. A kitekert piskótaroládra felkenjük…

Török gyümölcssaláta

…daraboljuk fel, a narancsot szedjük gerezdekre. Egy üvegtálban keverjük össze az összes gyümölcsöt. Egy másik edényben pedig keverjük ki a konyakot, a citromlevet és a porcukrot. Ezt a keveréket öntsük…