Márványhabos barackos lepény
…10 dkg a karamellhez Elkészítés: 60 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 4 db tojás, 10 dkg vaj, 5 dkg élesztÅ‘, 1 EK tejföl, kevés tej. A tojások sárgáját. A porcukorral…
…10 dkg a karamellhez Elkészítés: 60 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 4 db tojás, 10 dkg vaj, 5 dkg élesztÅ‘, 1 EK tejföl, kevés tej. A tojások sárgáját. A porcukorral…
…tojásfehérjét a cukorral, vaníliás cukorral, sóval kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a tojássárgákat, majd vékony sugárban az olajat is belecsurgatjuk, végül beleforgatjuk kézi habverÅ‘vel a lisztes keveréket. 24 cm-es tortaformában sütjük…
…is) Elkészítés: A tejet felforralom, a tojássárgáját 5 evÅ‘kanál cukorral és az 1 csomag vaníliás cukorral kikeverem. MielÅ‘tt felforr a tej, hozzáadom a tojássárgáját (óvatosan, ki ne csapódjon) és 5…
…keményítÅ‘vel és a sütÅ‘porral. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromaromával és egy csipet sóval habosra keverjük. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat. EvÅ‘kanalanként hozzákeverjük a lisztes keveréket, és…
…teáskanál sütÅ‘por 1,2 kg sárgabarack, vagy 2 doboz sárgabarackbefÅ‘tt 42 g zselatin 1 liter joghurt 1 citrom reszelt héja fél dl sárgabaracklikÅ‘r 6,5 dl tejszín 5 dkg mandulapehely 5 dkg…
…A joghurot a cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, reszelt citrom héjjal és 1 csomag zselafin fix-szel jól összekeverem. Egy másik tálban a tejszínt 1 csomag vaníliás cukorral és 1 csomag…
…dl meggylé (a befÅ‘tt leve is jó) 1 cs. vaníliás puding 6 dkg kristálycukor 20 dkg lecsöpögtetett meggybefÅ‘tt A tejszínes töltelékhez 2 cs. tejszínhabpótló por 2,5 dl tej 1 púpozott…
…morzsa a tepsihez Elkészítés: Keverjunk ki 25 dkg vajat 20 dkg cukorral, 1 tasak vanilias cukorral es a soval. Dolgozzuk bele a tojasokat, majd a mandulaval, az 5 teaskanal kemenyitovel…
…vaníliás cukor 1 csomag sütÅ‘por csipetnyi só ízlés szerint, kimagozott friss, vagy befÅ‘tt meggy Elkészítés A tojást a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt,…
…vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A töltelékkel kezdjük, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A meggylébÅ‘l, (lehet a befÅ‘tt leve, lehet dobozos gyümölcslé is, én a kettÅ‘t szoktam vegyesen), a cukorral és a…