Hozzávalók: 5-6 db sárgarépa 1 db nagy fej vöröshagyma 5 dkg barnarizs 1 db tyúkhúsleves kocka 1 dl tejföl só olaj Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk. A sárgarépát lereszeljük….

Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 3 szál friss rozmaring 1 tyúkhúsleves kocka 1 dl tejszín 1 kiskanál finomliszt só Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, olajon megpirítom, átsütöm. Miután átsültek, kiteszem egy…

…5 evőkanál tyúkhúsleves (szárnyasalaplé) só bors Elkészítés: 1. A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk. 2. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat és a 1,5 evőkanál vajat. 3. A csirkemellek mindkét oldalát 4-4…

Hozzávalók: 1 csirkemell (csontos, bőrös) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zellergumó 10 dkg sütőmargarin 1,5 liter tyúkhúsleves 1 evőkanál sáfrányos szeklice…

…fokhagyma, 2 paradicsom, 3 szárított chili (cseresznyepaprika), 5 dkg mogyoróvaj, 5 dl tyúkhúsleves, 5 dkg kukoricaliszt, 2 evőkanál kukoricacsíraolaj, 1 evőkanál szezámmag, só, cukor, őrölt fahéj, szegfűszeg, bors Elkészítés: A…

Hozzávalók: 7 dl tyúkhúsleves, 1 főtt csirkemell, 2 dl tejszín, 1 evőkanál liszt, ízlés szerint curry, citromlé, pici porcukor, só, petrezselyem, 5 dkg cérnametélt Elkészítés: A főtt, kicsontozott húst egy…

…újhagyma (vagy snidling) 1 zsenge karalábé 1 dl tyúkhúsleves 1 mokkáskanálnyi liszt (nem baj, ha nem búzaliszt) Elkészítés: Ezt az ételt teflonserpenyőben szoktam készíteni. A bacont hosszára merőlegesen gyufaszálnyi csíkokra…